Anda sedang mencari ide resep bakso kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso kuah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Kuah Bakso penentu enak g nya bakso. Sekarang aq mau berbagi kuah sedap tp pakai ayam ya, untuk keluarga jg g usah keluar rmh. Untuk basonya sementara aq beli di tetangga, ini kuahnya aq bagi rahasianya🥰 Kuah Bakso Sapi - Beef Balls Soup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakso Kuah menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Kuah:
- Sediakan 50-100 gram daging/daging bergajih untuk kaldu
- Sediakan Bihun/mie (saya pakai bihun jagung), rebus, tiriskan
- Sediakan Sawi hijau, rebus, tiriskan
- Siapkan Tahu (optional)
- Siapkan Bakso
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Seledri
- Sediakan Minyak
- Gunakan 2 Liter Air
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
Hidangan ini juga cocok untuk makanan anak di rumah. Berikut resep bakso ikan kenyal dari Sajian Sedap yang dapat kamu buat di rumah. Cara membuat kuah bakso dari daging ayam: Untuk membuat kuah bakso, siapkan bawang putih lalu geprek dan cincang kasar; Cara membuat kuah bakso ayam selanjutnya, panaskan minyak sedikit saja untuk menumis dengan api kecil; Lalu, tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga layu atau beraroma. Masak air di panci besar hingga mendidih.
Cara menyiapkan Bakso Kuah:
- Rebus daging, buang air rebusan. Rebus kembali daging dengan air kurang lebih 2 liter untuk dijadikan kaldu.
- Ulek bumbu halus, tumis hingga harum, masukkan air kaldu. Kebetulan saya ngulek pakai ulekan kayu jadi ulekan tidak terlalu halus. Jadi saya masukkan air kaldu sebagian, tunggu 5-10 menit kemudian saya saring, saya buang bumbu yang tersisa.
- Masukkan garam, gula dan didihkan, kemudian masukkan bakso.
- Sajikan bakso kuah dengan mencampurkan bahan2. Jika ingin panas, bisa di panaskan kembali tiap satu porsi. Tambahkan bawang goreng, seledri, sambal, kecap, saus, sesuai selera.
Bakso sapi ini juga bisa jadi stok makanan dan disimpan dalamfreezer atau bisa langsung dinikmati dengan kuah kaldu gurih. Biasanya kita sering menjumpai kuliner satu ini disajikan di gerobak keliling atau warung kaki lima. Bumbu kuah bakso yang gurih dan segar jadi kunci kelezatan bakso sapi. Yuk simak cara membuat bakso sendiri di rumah! Bosan rendang, gulai, atau kalio daging yang penuh rempah?.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
