Sedang mencari ide resep baso kuah kluwek rawon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baso kuah kluwek rawon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso kuah kluwek rawon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan baso kuah kluwek rawon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Tonton sampai akhir yaa buat tahu pendapat kita sama menu ini! hehehhe Reach us. Rawon Arjuna, Cempaka Putih Setelah sekian lama gak nyobain rawon bakso yang satu ini akhirnya gw nyobain lagi. Ini adalah konten pertama kali semenjak. masakan indonesia jawa rawon kluwek.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan baso kuah kluwek rawon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Baso Kuah Kluwek Rawon menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Baso Kuah Kluwek Rawon:
- Gunakan 8 butir baso sapi
- Gunakan 2 sdm bumbu instan rendang
- Ambil 2 sdm kluwek halus
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 4 daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jempol lengkuas
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 2 gelas air
Selain memberi warna kuah yang gelap, buah keluak juga memberikan Cara membuat rawon yang utama adalah pembuatan bumbunya. Pertama, dimulai dari persiapan keluak yang memiliki kulit yang keras. Rawon buntut ala Kampi Hotel Surabaya, bisa ditiru untuk sesi masak di rumah bersama keluarga ketika kangen makan rawon khas Jawa Timur. Siapkan wajan, tumis atau goreng bahan bumbu halus sebentar.
Cara menyiapkan Baso Kuah Kluwek Rawon:
- Tumis bumbu rendang sampai mateng kecoklatan.
- Rebus air dan masukkan sereh, daun jeruk, jahe, lengkuas, bumbu tumis. Beri gula, garam, merica.
- Tambahkan kluwek yang sudah dicairkan dengan cara saring air kluweknya saja. Masukkan baso dan daun bawang seledri. Sajikan hangat.
Setelah itu blender bumbu halus yang sudah digoreng tadi. Karena, walaupun nasi rawon disajikan dengan warna yang hitam pekat, rasa rawon sangat gurih dan sedap. Kuah hitamnya juga memiliki rasa sedikit Sebelum daging dari buah kluwek bisa digunakan sebagai penambah rasa gurih dan pengental masakan, seperti rawon, sayur gabus pucung, dan. Disertai cabai rawit, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe Kluwak lah yang menjadi biang keladi kenikmatan rawon. Warnanya yang cokelat kehitaman Giliran kuliner Pekalongan yang ternyata juga memanfaatkan kluwek sebagai bumbunya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat baso kuah kluwek rawon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
