Anda sedang mencari ide resep perkedel jagung kol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel jagung kol yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Perkedel Jagung Kol enak lainnya. Bakwan Jagung / Perkedel Jagung (Indonesian Corn Fritters). Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan perkedel jagung kol sendiri di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel jagung kol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan perkedel jagung kol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan perkedel jagung kol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Jagung Kol memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Perkedel Jagung Kol:
- Sediakan 1 bonggol jagung
- Siapkan 2 genggam kol
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan secukupnya seledri
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 4 sdm tepung terigu
- Ambil 4 sdm tepung beras
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya air (sy sekitar 25 ml)
Lihat juga resep Bakwan Kubis Simple enak lainnya. Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.
Cara membuat Perkedel Jagung Kol:
- Haluskan cabe merah dan bawang putih. Sisihkan
- Cuci bersih dan iris2 sayuran
- Tambahkan semua bahan2 lainnya. Aduk rata. Tambahkan air hingga didapat kekentalan yg diinginkan.
- Goreng ke dalam minyak panas seukuran 1 sdm. Goreng hingga kuning keemasan bagian bawahnya, lalu balik. Lakukan hal yg sama pada sisi satunya.
- Angkat dan sajikan
Cara membuat : Sebut saja Bakwan Jagung atau dadar jagung yang juga sering disebut Perkedel Jagung. Bakwan sayur enak dijadikan lauk pendamping sehari-hai sebagai teman nasi. Enak juga disantap bersama ketupat/lontong, cocok untuk bekal anak, dan nikmat dijadikan camilan saat santai dilengkapi dengan cabai rawit, saus, sambal pedas maupun sambal kecap dengan. Selain resep bakwan jagung, Anda pun bisa berkreasi sendiri dengan membuat bakwan bahan lain, seperti bakwan sayuran wortel, udang, daging, taoge, kol, dan lain sebagainya. Sekian cara membuat bakwan jagung enak yang dapat kami sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel jagung kol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
