Lagi mencari inspirasi resep kue bugis ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bugis ubi ungu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bugis ubi ungu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue bugis ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Hi guys. kali ini saya bt cemilan dr ubi ungu.enak loh guys apa lg ada Vla nya yg rasanya asin. Kue bugis identik dgn pembungkus daun pisang yg segar, jd yg dikukus cm kue bugisnya aja dan dibungkus pd saat kue sdh matang, kali ini sy buat menggunakan ubi ungu dgn isian unti kelapa gula merah, enak bgt tingkat kekenyalannya pas buat saya ditambah lg isian unti. Resep dan Cara Membuat Kue Bugis Ubi Ungu Kue Bugis ini di buat dengan campuran tepung ketan dan ubi ungu, suatu perpaduan citarasa tradisional dan modern.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue bugis ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue bugis ubi ungu memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue bugis ubi ungu:
- Siapkan 800 gr ubi ungu
- Siapkan 100-150 gr tapioka
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan 1 sdt minyak
- Siapkan Bahan isian:
- Sediakan 1/2 kelapa parut agak muda
- Ambil 6 sdm gula pasir
- Ambil Sedikit garam
- Siapkan secukupnya Daun pisang
KUE BUGIS UBI UNGU by @sukmawati_rs. Lihat juga resep Onde onde ubi ungu enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Simak Cara Membuat Kue Bugis Ubi Ungu berikut ini.
Langkah-langkah menyiapkan Kue bugis ubi ungu:
- Masak bahan isian dengan api sedang. Masukkan air dan gula tunggu larut masukkan kelapa. Aduk sampai tercampur rata masukan garam, aduk sampai air meresap. Setelah itu sisihkan tunggu sampai dinging
- Kukus ubi ungu setelah matang tumbuk atau haluskan. Masukkan tapioka dan air aduk rata.
- Ambil sebagian adonan ubi beri isian tutup dan bulatkan. Bungkus dengan daun pisang oles sedikit minyak supaya tidak lengket sewaktu matang.
- Kukus kurang lebih 25-30 menit. Setelah matang angkat dan sajikan.
Kue bugis ubi ungu ini cukup mudah di buat sendiri di rumah. Rasa khas ubi ungu cukup terasa, rasanya gurih dan manis dari isian kelapa muda kukus. Untuk membuat wadah pandannya pun tidak terlalu sulit. Ada tekstur sedikit kenyal yang berasal dari tepung ketan putihnya tetapi cukup nikmat dan bervariasi karena di campurkan dengan ubi ungu. Resep Pudding Ubi Ungu ini juga sangat praktis dalam membuatnya, jadi Anda tidak akan membutuhkan waktu yang lama dalam mengolah Resep Pudding Ubi Ungu ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue bugis ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
