Anda sedang mencari ide resep serabi solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi solo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan serabi solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Serabi is one of famous Indonesian sweet snack alias jajan pasar and the famous one in Solo is Serabi Notosuman. Both of them were tasted almost the same, I counld't tell the different though. Serabi is an Indonesian pancake that is made from rice flour with coconut milk, sugar and some others.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah serabi solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Serabi Solo menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Serabi Solo:
- Ambil 250 gram tepung beras
- Gunakan 175 gram gula merah
- Gunakan 1/2 sdm ragi instan
- Ambil 500 ml santan (Kara 65 + air)
- Sediakan 125 ml air hangat
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
- Gunakan Secukupnya irisan nangka
Srabi Sala) adalah sebuah makanan ringan yang berasal dari Solo, Jawa Tengah. Makanan ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan dan digoreng di atas arang mirip pannekoek atau pannenkoek. Srabi adalah jajanan khas dari Solo yang terbuat dari santan kelapa dicampur dengan sedikit tepung, yang menjadikannya. Resep Serabi Solo - Satu lagi kuliner dari Solo yang digemari oleh banyak orang yaitu serabi.
Cara menyiapkan Serabi Solo:
- Campurkan tepung beras, gula pasir, ragi, santan dan air hangat. Aduk hingga rata sampai tidak bergerindil. Tambahkan garam, aduk kembali.
- Diamkan 30 menit, setelah itu beri vanili.
- Panaskan Teflon, yang sudah diolesi minyak sebelumnya.
- Tuang memenuhi teflon. Tekan tengahnya, lalu beri irisan nangka. Tutup telfon, masak hingga matang.
Makanan yang satu ini menggunakan bahan utama tepung beras yang dicampur menggunakan santan. Keunikan dari jenis makanan ini adalah cara menggorengnya yang berada di atas arang. Enakkk bangetttt 😍 Soalnya mirip serabi notosuman yang asli. Tambahkan juga alas di bawah kue, berupa kertas berenda ataupun daun pisang. Di kota Solo terdapat salah satu penjual serabi yang sangat terkenal, untuk dapat membeli serabi buatannya orang rela antri sekian jam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan serabi solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
