Lagi mencari inspirasi resep perkedel jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel jagung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel jagung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan perkedel jagung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Learn all the tips you need to make the best Indonesian perkedel jagung / bakwan jagung/ dadar jagung. Crispy on the edge and very flavorful. Bakwan jagung or sometimes called perkedel jagung in Indonesian language is a popular street food I grew up with.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah perkedel jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Perkedel jagung memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Perkedel jagung:
- Siapkan 2 buah jagung
- Ambil 2 buah Wortel
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan secukupnya Tepung terigu
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Lada
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kencur
This sweet and savory snack is known as Bakwan Jagung or Perkedel Jagung. Bakwan Jagung or Perkedel Jagung is one of the most famous street foods throughout Indonesia and is popular in the mornings, daytime and also makes for a. Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung.
Cara menyiapkan Perkedel jagung:
- Haluskan bumbu halus, sisihkan
- Parut 1 buah jagung. Kemudian campurkan dengan jagung yang sudah disisir.
- Iris halus wortel dan daun bawang, kemudian campurkan dengan jagung.
- Tambahkan tepung terigu, air, gula, garam dan lada. Koreksi rasa. Kemudian tambahkan telur, aduk rata.
- Panaskan minyak goreng, tunggu sampai panas kemudian mulai goreng adonan jagung.
- Goreng adonan sampai habis dan sajikan dengan cabai rawit.
You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets. The coming months I'll be making a special request recipe for Dutch-Indo magazine Moesson. This Perkedel Jagung recipe is the second of many to come. Last month I've made the much-requested Martabak Telor. But there is another snack Moesson fans love to eat: Perkedel Jagung.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
