Lagi mencari inspirasi resep perkedel jagung kriuk-kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel jagung kriuk-kriuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel jagung kriuk-kriuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan perkedel jagung kriuk-kriuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sebenernya mudah saja membuat perkedel jagung, tapi ternyata banyak variannya juga loh mom. Ada yang jagungnya ditumbuk halus, ada yang gak suka ditumbuk halus. Lihat juga resep Perkedel jagung enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan perkedel jagung kriuk-kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Perkedel jagung kriuk-kriuk menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Perkedel jagung kriuk-kriuk:
- Gunakan 3 tongkol jagung manis
- Gunakan 3 helai daun seledri
- Ambil 3 helai daun bawang
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 2 cangkir terigu
- Siapkan 2 cangkir air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 bungkus masako
- Ambil Minyak goreng
Kebetulan anak-anak saya suka jadi yah ini salah satu hasil masakan yang paling saya. Oya selain dua jenis makanan khas itu, saya memesan perkedel jagung juga. Bukannya empuk seperti perkedel jagung kebanyakan, perkedel jagung khas Luwu ini renyah. Saya perhatikan sepertinya di Aroma Palopo, perkedel jagung ini merupaka jenis lauk favorit yang hampir pasti akan dipesan para.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel jagung kriuk-kriuk:
- Bersihkan semua bahan. Sisir jagung dgn potongan besar2
- Daun bawang dan daun seledri dipotong2. Haluskan bawang putih. Dan campur semua bahan
- Masukkan baking powder,terigu dan air sedikit demi sedikit sampai bisa terbentuk. Campur rata dgn garam dan penyedap rasa.
- Goreng dgn minyak panas. Bentuk dgn agak pipih. Setelah agak kuning kecoklatan angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat
Bakwan jagungnya kriuk kriuk bikin nagih. Saat santai kamu akan semakin berwarna jika ditemani dengan sepotong perkedel jagung panggang dan secangkir kopi panas. perkedel merupakan salah satu menu makan pelengkap yang populer dengan khas rasa lembut atau renyahnya. Terbuat dari bahan utama yang dihaluskan,dipadukan dengan bahan pendukung dan bumbu-bumbu lalu digoreng. Variasi yang paling dikenal di Indonesia pada umumnya adalah perkedel kentang,jagung dan tahu. Bahan perkedel atau pergedel kali ini menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel jagung kriuk-kriuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
