Anda sedang mencari ide resep perkedel jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel jagung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Learn all the tips you need to make the best Indonesian perkedel jagung / bakwan jagung/ dadar jagung. Crispy on the edge and very flavorful. Bakwan jagung or sometimes called perkedel jagung in Indonesian language is a popular street food I grew up with.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel jagung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan perkedel jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan perkedel jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Perkedel Jagung menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Perkedel Jagung:
- Siapkan 3 buah jagung manis ukuran sedang
- Gunakan 2 batang seledri, iris halus
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 1,5 sdt merica bubuk
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil 4 sdm tepung 2
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus ::
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm udang kupas halus
This sweet and savory snack is known as Bakwan Jagung or Perkedel Jagung. Bakwan Jagung or Perkedel Jagung is one of the most famous street foods throughout Indonesia and is popular in the mornings, daytime and also makes for a. The classic corn fritters with a twist. Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn.
Langkah-langkah membuat Perkedel Jagung:
- Hancurkan jagung pipil dengan ulekan. Tidak perlu sampai halus, ya penting jagungnya hancur.
- Masukkan bumbu halus, daun bawang seledri, garam dan vetsin. Aduk rata.
- Tambahkan telur dan tepung terigu, aduk rata.
- Goreng di atas api kecil agar tidak mudah hangus (jika perkedel jagung pecah saat digoreng, tambahkan tepung terigu lagi pada adonan). Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
- Sajikan.
Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung. You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets. The coming months I'll be making a special request recipe for Dutch-Indo magazine Moesson. This Perkedel Jagung recipe is the second of many to come. Last month I've made the much-requested Martabak Telor.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
