Anda sedang mencari ide resep perkedel jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel jagung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel jagung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan perkedel jagung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Learn all the tips you need to make the best Indonesian perkedel jagung / bakwan jagung/ dadar jagung. Crispy on the edge and very flavorful. Bakwan jagung or sometimes called perkedel jagung in Indonesian language is a popular street food I grew up with.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan perkedel jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Perkedel jagung menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Perkedel jagung:
- Sediakan 3 buah jagung
- Gunakan 1 telur
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Ambil 10 udang kupas (ukuran sedang)
- Siapkan 2 btg daun bawang
- Ambil 2 buah wortel (parut)
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 5 bawang putih
- Sediakan 10 bawang merah
- Gunakan garam, lada, gula, kaldu jamur dan 1sdm minyak wijen
- Gunakan Cocolan
- Sediakan Kecap bango dan cabe merah (iris)
- Siapkan saos sambal belibis
- Sediakan mayonaise wijen
This sweet and savory snack is known as Bakwan Jagung or Perkedel Jagung. Bakwan Jagung or Perkedel Jagung is one of the most famous street foods throughout Indonesia and is popular in the mornings, daytime and also makes for a. Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung.
Langkah-langkah membuat Perkedel jagung:
- Pisahin jagung dari bonggolnya trus gesrek bonggolnya pake pisau agar sari jagung keluar.. loh kok gesrek😂🙈, iris daun bawang, potong udang kecil kecil.. lumurin dg garam dan lada lalu goreng sebentar, goreng bawang putih dan bawang merah, parut wortel
- Campur semua bahan, hancurkan dahulu bawang putih dan bawang merah sebelum di masukan ke adonan bahan. Lalu masukkan tepung terigu, maizena, telur, lada, garam, gula, minyak wijen dan kaldu jamur.
- Lalu goreng di minyak panas. Adonan di tuang memakai sdm, pada waktu di tuang ke wajan yg berisi minyak panas.. api di kecilkan lalu pas goreng api setel sedang agak besar. Selesai deh👌🏻
You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets. The coming months I'll be making a special request recipe for Dutch-Indo magazine Moesson. This Perkedel Jagung recipe is the second of many to come. Last month I've made the much-requested Martabak Telor. But there is another snack Moesson fans love to eat: Perkedel Jagung.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
