Lagi mencari inspirasi resep onde onde kacang hijau 🌱 (super empuk dan lembut) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde onde kacang hijau 🌱 (super empuk dan lembut) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selamat datang kembali di channel resesep kuliner nusantara bunda-bunda semua, resep kali ini adalah membuat onde onde kacang hijau. Resep Onde-onde yang Empuk dan Lembut untuk Camilan Sore Hari. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde onde kacang hijau 🌱 (super empuk dan lembut), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan onde onde kacang hijau 🌱 (super empuk dan lembut) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan onde onde kacang hijau 🌱 (super empuk dan lembut) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Onde Onde Kacang Hijau 🌱 (super empuk dan lembut) menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Onde Onde Kacang Hijau 🌱 (super empuk dan lembut):
- Siapkan 200 gram tepung ketan
- Ambil 75 gram gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 70 gram kentang kukus (haluskan)
- Gunakan 150 ml air hangat
- Siapkan Bahan isian :
- Sediakan 200 gram kacang hijau kupas
- Sediakan 80 gram gula pasir
- Gunakan 100 ml santan
- Sediakan 1/2 sdt gram
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Siapkan Bahan taburan :
- Siapkan secukupnya Wijen
- Gunakan secukupnya Air
Resep Onde Onde Kacang Hijau Empuk dan Lembut. Cara membuat onde onde kacang hijau empuk dan lembut kulitnya dengan isi kacang hijau ini mudah sekali dibuat. Buatlah Onde Onde Isi Kacang Ijo di dapur dengan anak-anak, rame sekali, begitu matang, langsung diserbu. Resep Membuat Onde-Onde Kacang Hijau Empuk Lembut Enak Mudah ini bisa menambah daftar menu hidangan yang anda miliki dan siap dipraktekkan sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Onde Onde Kacang Hijau 🌱 (super empuk dan lembut):
- Rendam kacang hijau terlebih dahulu min 2 jam. (me ±4 jam)
- Setelah direndam tiriskan airnya. Kukus kacang hijau selama ±20 menit. Setelah matang tunggu hingga hangat/dingin. Kemudian blender kacang hijau dengan santan dan gula.
- Jika sudah tercampur semua, tuang kedalam wajan. Tambahkan garam dan vanili. lalu masak sampai adonan mengental dan teksturnya menjadi set. Kemudian bulat bulatkan.
- Buat adonan kulitnya. Campur semua bahan mulai dari tepung ketan, gula, garam dan kentang. Aduk rata, kemudian masukkan air hangat sedikit demi sedikit. Uleni sampai adonan tercampur rata.
- Setelah itu ambil sedikit adonan. Pipihkan lalu ambil isian kacang hijau tadi. Bulat bulatkan hingga menutupi semua permukaan. Lakukan sampai habis.
- Jika sudah selesai, lumuri dengan air lalu gulung gulungkan kedalam wijen.
- Masukkan onde onde kedalam minyak yang belum panas. Gunakan api sedang kekecil untuk menggoreng.
- Onde onde siap disajikan. Dimakan selagi hangat lebih nikmat.
Untuk kacang hijau bisa menggunakan kacang yang sudah dikupas kulitnya jadi warnanya hijau kekuningan namun saya sih lebih suka yang tidak dikupas rasanya masih terasa tradisional banget. Kemudian cuci dan bilas sampai bersih.kukus kacang hijau yang telah dicuci tadi hingga empuk. kemudian tumbuk halus selagi panas sambil tambahkan vanili, garam dan garam lalu aduk, uleni hingga rata. Kue onde-onde ini telah ada pada jaman dahulu. kue onde-onde ini juga selain mempunyai citarasa yang begitu enak, tetapi kue onde-onde ini juga memiliki tekstur yang sangat lembut dan empuk saat dimakan. selain itu kue onde-onde ini sangat digemari dan disukai sekali oleh semua orang dari mulai anak kecil sampai orang tua. pada proses pembuatan kue onde-onde ini sangat praktis sekali dan bahan. Kacang hijau cukup populer sebagai bahan olahan kuliner yang sangat lezat. Bukan hanya bisa dijadikan sebagai isian onde-onde, namun juga dijadikan bubur yang nimat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan onde onde kacang hijau 🌱 (super empuk dan lembut) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
