Sedang mencari ide resep kuah bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah bakso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar. Bahan dan cara membuat: - Geprek bawang putih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah bakso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kuah bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kuah bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kuah Bakso memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kuah Bakso:
- Ambil 2500 ml air
- Gunakan 4 siung bawang putih (besar2)
- Siapkan 1 tangkai daun saledri, pisahkan batang dan daunnya
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 cm jahe (gak usah digeprek, biarkan utuh)
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt bumbu penyedap rasa (bisa diskip)
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (bisa diskip)
- Ambil Bahan cabe untuk bakso:
- Ambil 13 buah cabe rawit merah
- Siapkan 50 ml air matang
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt bumbu penyedap rasa (bisa diskip)
Kuah bakso yang diracik dengan resep bumbu tertentu dapat menghasilkan hidangan bakso yang super lezat. Meracik bumbu kuah bakso harus disesuaikan dengan bahan utama bakso tersebut. Bakso kuah di sore atau malam hari, serta bakwan Malang yang paling lengkap topping-nya. Untuk masak bakso kuah sendiri di rumah dibutuhkan kesabaran dan kemahiran dalam membentuk adonan.
Langkah-langkah membuat Kuah Bakso:
- Siapkan bumbu. Batang saledri diiris tipis, sebagian untuk dimasukkan ke dalam air dan sebagian lagi untuk ditaburkan di atas sajian. Goreng bawang putih utuh sampai kuning kecokelatan. Kemudian blender dengan menambahkan sedikit air
- Siapkan bakso. (Di sini saya menyiapkan bakso dan tahu bakso). Masak air sampai mendidih kemudian masukkan bawang putih yang sudah diblender, daun saledri, sebagian irisan daun saledri dan semua bumbu. Masukkan juga bakso. Masak yerua sampai air kaldunya meresap ke bakso.
- Siap disajikan dalam mangkuk dan taburkan sedikit bawang goreng
- Sambal bakso: Rebus cabe rawit dan bawang putih sampai cabe layu. Kemudian blender dengan menambahkan 50 ml air matang, garam dan gula pasir dan bumbu penyedap (bumbu penyedap bisa diskip). Siap untuk dicampurkan ke mangkuk bakso
Pada tahap ini Kuah bakso sudah selesai anda buat dan tinggal anda masukkan Bakso sapi ke dalam kuah. Sajikan Kuah beserta bakso sapi dengan mangkuk saji. Bakso is a popular street food in Indonesia. Bakso is a popular street food in Indonesia. There's even a children song about this food, which I am quite proud to say that I still remember the lyrics to it.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kuah bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
