Lagi mencari ide resep orek tempe sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan orek tempe sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Orek Ayam Tempe Tahu enak lainnya. Cara membuat orek tempe pun sederhana dan mudah dipraktikkan. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun terjangkau dan mudah didapat di pasar tradisional.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat orek tempe sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Orek Tempe Sederhana menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Orek Tempe Sederhana:
- Gunakan 1 papan tempe
- Ambil Minyak sayur
- Ambil Bumbu2, rajang :
- Ambil 5 bh cabemerah kriting
- Sediakan 4 bh bamer
- Ambil 2 bh baput
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Siapkan 1-2 sdm gulmer
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 2 sdm kecap manis
Selama di Bogor, sering banget nemuin menu orek tempe. Kayak menu wajib untuk sarapan gitu, soalnya kan biasa dipake buat pelengkap nasi uduk sama nasi kuning. Kalo biasanya aku nemuin yang serupa di Solo namanya "kering tempe". Tekstur kering tempe sesuai dengan namanya memang lebih kering dan biasanya pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Orek Tempe Sederhana:
- Siapkan bumbu, rajang2
- Potong2 dadu kecil tempe, goreng hingga kuning & kering, angkat & sisihkan
- Tumis bumbu hingga garum, masukkan gulmer hingga lumer, masukkan tempe, aduk rata, masukkan garam, kaldu bubuk & kecap manis aduk hingga rata, koreksi rasa & sajikan
Kalo orek tempe ala Jawa Barat… Resep cara membuat orek tempe, salah satu menu yang sangat populer di warteg. Selain karena rasanya enak, ternyata buatnya itu juga simpel. Untuk itu daripada kamu selalu membelinya di luar, bisa coba buat sendiri di rumah. Baca juga: Cara Membuat Tempe Mendoan Sederhana, Bisa untuk Jualan. Kitchen, penerbit Galang Press Media Utama, menjabarkan resep tempe orek kering.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat orek tempe sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
