Sedang mencari ide resep cucur bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cucur bawang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Make this easy peasy onion fritters for a simple, light weekend snack. Perfect with tea and some sweet and spicy chilli sauce. Cold water makes the fritters crispy.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cucur bawang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cucur bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cucur bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cucur bawang menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cucur bawang:
- Siapkan 125 gr tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 2 buah bawang daun (iris halus)
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya merica
Cucur bawang antara hidangan ringan yang boleh dihidangkan ketika meluangkan masa bersama keluarga di hari cuti. Selain mudah dibuat, ianya juga enak dimakan. Nantikan resipi kami di bawah, sure sekali cucur-cucur anda yang akan datang semua rangup-rangup belaka! Memang best untuk menikmati cucur kegemaran ini bersama tersayang untuk minum petang bersama secawan teh ataupun kopi.
Cara membuat Cucur bawang:
- Siapkan panci, masukkan semua bahan (kecuali bawang daun) kedalam panci aduk rata sampai tidak ada yg menggumpal
- Masak di atas api kecil (sambil terus diaduk pelan) sampai kental dan berubah warna (dari putih menjadi agak bening), lalu masukan irisan bawang daun, kemudian angkat
- Bentuk adonan menjadi bulat2 dengan menggunakan dua sendok lalu goreng dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan, sajikan dengan sambal kesukaan
Resepi Cucur Bawang biasanya cekodok atau cucur anda boleh buat adunan cair atau pekat, kalau nak cucur yang lembut buat adunanya lembut. kalau suka pejal sikit bancuhan biar pekat sikit. untuk mendapatkan cucur yang lembut serbuk penaik dan telur ialah bahan yang memiliki peranan penting. Jika ingin melihat entri sebelum cucur bilis saya sebelum ini, boleh klik di SINI dan juga di SINI. Jom layan resepi yang saya gunakan hari ini. Walaupun dah sejuk, masih lagi lembut. Hari ini cucur bilis hanya dicicah dengan sos cili sahaja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cucur bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
