Lagi mencari ide resep keripik tempe sagu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik tempe sagu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik tempe sagu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan keripik tempe sagu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Keripik Tempe Sagu / Kanji (kripik tempe). Tp blm bs bikinnya 😂😂😂blm nemu resepx. Ini jg kripik tempe tp pakai kanji.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat keripik tempe sagu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Keripik Tempe Sagu memakai 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Keripik Tempe Sagu:
- Siapkan 800 gr tempe yg baru diberi ragi (sy beli 5rb dpt 6 bks plastik)
- Siapkan 650 gr tepung tapioka
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air
Keripik dominan dibuat dari bahan dasar singkong dan ubi-ubian. Siang kali ini kami akan berbagi informasi keripik yang menggunakan bahan dasar berbeda dari biasanya yakni Tempe. Tempe dibuat dari bahan dasar kacang kedelai. Nah bagaimana Cara Membuat Keripik Tempe Sagu yang benar.
Langkah-langkah menyiapkan Keripik Tempe Sagu:
- Siapkan tempe yg baru saja diberi ragi (blm muncul jamur yg menyelimuti kedelai)
- Masukkan tempe dan tepung tapioka dalam baskom yg bersih. Aduk rata dengan menggunakan centong nasi yg bersih. Note: ragi tdk boleh kena garam, gula dan minyak goreng krn akan menyebabkan jamur tempe tdk mau tumbuh.
- Masukkan campuran tempe dan tepung tapioka ke dalam plastik es. Padatkan supaya nanti lbh mudah ketika mengiris. Ikat ujungnya lalu tusuk2 dengan menggunakan tusuk gigi.
- Angin2kan dengan cara digantung selama kurleb 36 jam ato sampai muncul jamur berwarna kehitaman di bekas tusukan tusuk gigi.
- Iris tipis tempe. Sy pake cutter.
- Siapkan bumbu, haluskan bawang putih, ketumbar dan garam lalu beri air.
- Panaskan minyak goreng. Jika sdh panas, celupkan sebentar saja irisan tempe ke bumbu lalu masukkan tempe ke dalam minyak yg sudah panas tadi, goreng dengan api sedang sampai matang. Cirinya sdh matang dan renyah, sdh tdk muncul gelembung2 udara pada tempe.
- Ini penampakannya… Renyah dan gurih.. Oya, ini jadinya banyak banget, kalo cookpaders mau nyoba bikin, bisa dikurangi bahannya.
Diantara produk yang paling diminati adalah Keripik Tempe Sagu, yaitu keripik tempe yang dipadukan dengan tepung sagu dan bahan pilihan sehingga menghasilkan rasa yang lezat dan gurih. Kami melakukan pelatihan tempe keripik sagu di Trenggalek kerjasama dengan Bumdes Tegalombo sebagai bentuk kegiatan untuk meningkatkan kesejahteraan pelaku UMKM. Harapannya setelah sobat membaca tulisan ini tahu bagaimana cara memulai usaha khususnya pengolahan keripik tempe sagu. Karena banyak yang konsultasi, tulisan ini kami buat untuk sobat wirausaha. Cara Membuat Keripik Tempe Sagu Enak Renyah Dan Mudah - Keripik merupakan salah satu makanan yang biasa dinikmati sebagai makanan cemilan saat kumpul bareng bersama dengan keluarga anda dirumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Keripik Tempe Sagu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
