🥣 Bakso Kuah Coto Makassar 🥣
🥣 Bakso Kuah Coto Makassar 🥣

Anda sedang mencari inspirasi resep 🥣 bakso kuah coto makassar 🥣 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 🥣 bakso kuah coto makassar 🥣 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🥣 bakso kuah coto makassar 🥣, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 🥣 bakso kuah coto makassar 🥣 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Resep 🥣 Bakso Kuah Coto Makassar 🥣. Tetiba kepengen makan mie ayam, tapi berpindah haluan memasak coto makassar, berhubung ada sisa daging dan bakso home made kemarin jadi saya buat Bakso Kuah Coto aja Bisa buat menu lebaran ini mom hanya mie diganti buras atau ketupat saja. 🥣 Bakso Kuah Coto Makassar 🥣. It is a variant of soto traditional beef and offal stew with seasoned broth.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 🥣 bakso kuah coto makassar 🥣 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 🥣 Bakso Kuah Coto Makassar 🥣 memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 🥣 Bakso Kuah Coto Makassar 🥣:
  1. Gunakan Bahan :
  2. Sediakan 300 gr daging sapi
  3. Siapkan 1,5 liter air cucian beras ke 2 -3
  4. Sediakan 1 batang sereh
  5. Gunakan 2 lembar daun salam
  6. Ambil 2 lembar daun jeruk
  7. Gunakan 5 cm kayu manis
  8. Sediakan Bumbu Halus :
  9. Siapkan 10 siung bawang merah
  10. Ambil 8 siung bawang putih
  11. Sediakan 4 butir kemiri (sangrai)
  12. Gunakan 1 sdt jintan (sangrai)
  13. Ambil 1 sdt ketumbar (sangrai)
  14. Ambil 4 cm jahe
  15. Ambil 1/2 bulatan pala
  16. Sediakan 1/2 bks merica bubuk (ladaku)
  17. Gunakan 1 ruas lengkuas muda
  18. Ambil 2 sereh (potong kecil kecil dulu)
  19. Ambil 2 buah bunga lawang (tambahan saya)
  20. Sediakan 5 buah kapulaga (tambahan saya)
  21. Sediakan Bahan lain :
  22. Ambil 200 gr kacang tanah goreng (haluskan)
  23. Gunakan Garam,gula pasir,kaldu bubuk rasa sapi
  24. Sediakan Minyak untuk menumis
  25. Siapkan Bahan pelengkap :
  26. Sediakan Mie yang telah direbus dan di seduh
  27. Gunakan Bakso sapi
  28. Ambil Daun bawang
  29. Siapkan Jeruk nipis
  30. Gunakan Sambal

Terimakasih bunda ida yang sudah mau berbagi resep Resep Bakso kuah coto makassar Yang Simple Bikin Nagih , smoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan untuk pesta arisan ataupun keseharian. Paduan keduanya bisa Anda cicipi di Jl. Baca Juga : Resep Coto Makassar Asli, Kuahnya Mantab Abis.. Itu tadi merupakan resep kuah bakso yang dapat Anda coba di rumah bersama keluarga.

Cara menyiapkan 🥣 Bakso Kuah Coto Makassar 🥣:
  1. Siapkan semua bahan mulai dari bakso sapi daging. Sisihkan
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus ya mom (sampai benar benar halus) Sisihkan.
  3. Cuci bersih daging kemudian rebus dengan air cucian beras. Tunggu sampai kotoran daging keluar. Matikan kompor. Saring kaldu ambil daging yang telah direbus. (saya menggunakan metode 30.5.7) Rebus kaldu yang sudah disaring kembali, beri sereh, daun salam, daun jeruk serta kayu manis. Kecilkan api.
  4. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai wangi dan benar benar matang (warna bumbu terlihat mengkilat dan sedikit kecokelatan)
  5. Masukkan tumisan bumbu halus kedalam rebusan kaldu. Masukan juga kacang tanah halus. Beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa.
  6. Cemplungkan bakso yang mau disajikan. Siapkan mie yang telah di seduh.
  7. Tata di mangkok : Mie yang telah direbus, bakso dan daging, beri kuah coto, taburi daun bawang. Sajikan dengan persan jeruk nipis dan sambal. Nikmat Masha Allah 😍

Tetapi, perlu Anda ketahui, pembeli akan mencari yang terbaik dari banyaknya penjual bakso. Tentu, membuat bakso yang enak saja tidak cukup. Merdeka.com - Siapa yang tidak kenal dengan Coto Makassar. Hidangan kuah santan ini menjadi salah satu makanan tradisional khas Makassar, Sulawesi Selatan. Coto Makassar biasanya dibuat dari jeroan sapi yang direbus lama dan campuran daging sapi lainnya, lalu dicampurkan ke dalam racikan bumbu rempah yang khas. supaya kuah coto makasar bisa kental.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 🥣 bakso kuah coto makassar 🥣 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!