Sedang mencari inspirasi resep kue lapis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered sticky rice cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Kue lapis is also very popular in neighbouring Malaysia, Singapore, and Brunei where it is called.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue lapis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue lapis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Lapis menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Lapis:
- Sediakan 12 sdm Terigu
- Sediakan 12 sdm Tepung Kanji
- Siapkan 9 sdm gula
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Sediakan 2 gelas air (400ml)
- Ambil Sejumput vanili bubuk
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan 1/2 bungkus chocolatos drink
Many online recipes are for huge cakes but a kue lapis doesn't need to be huge. A thin slice or two with a fragrant cup of tea is the way to present your kue lapis. Well, that's the way I do it ;-). Freezing A kue can be frozen easily.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Lapis:
- Campur santan, gula, air, masak hingga gula larut, tidak perlu sampai mendidih.
- Campurkan tepung terigu, kanji, garam, vanili di wadah lain. Aduk, kemudian masukkan santan yg sudah di masak tadi.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, utk warna coklat sy kasih chocolatos drink. Utk warna putih tdk sy kasih pewarna.
- Panaskan kukusan, setelah panas masukkan 2 centong adonan/ sesuai selera ke dalam loyang yg sudah diolesi minyak goreng, masak 5 menit, kemudian masukan adonan satunya dst. Kemudian utk adonan terakhir dimasak +- 25 menit.
- Dinginkan kue lapis yg sudah jadi kemudian potong dengan menggunakan pisau yg di bungkus plastik dan diolesi minyak goreng.
Pour in the boiling water and stir until sugar dissolves. Add both flours and a pinch of salt, stir until you get the smooth batter. Kue Lapis - Pasti sudah tidak asing lagi atau sudah banyak yang tahu tentang kue lapis, yang namanya kue lapis pasti bentuknya berlapis-lapis dan tentu saja sudah banyak orang yang menikmati enaknya kue yang satu ini. Kue lapis biasanya terbuat dari tepung terigu, margarin, santan, gula pasir kemudian susu bubuk dan yang tidak boleh ketinggalan […] Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda. Salah satunya adalah membuat kue lapis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lapis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
