Anda sedang mencari inspirasi resep kuah bakso mpasi 18 bulan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah bakso mpasi 18 bulan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah bakso mpasi 18 bulan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kuah bakso mpasi 18 bulan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mpasi bakso salmon tempe enak lainnya. Bakso Lava yang ada di Bakso Rusuk Joss. Bakso bukan makanan yang asing lagi bagi lidah Cara makannya juga unik, pertama kamu harus siram bakso raksasa tersebut dengan kuah baberque Hal ini karena kuah bakso ini lebih dominan dengan rasa baberque.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kuah bakso mpasi 18 bulan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kuah Bakso MPASI 18 bulan menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kuah Bakso MPASI 18 bulan:
- Gunakan 50-100 gr daging sapi has dalam, potong kecil
- Gunakan 2 buah bawang daun, potong2. Bagian putih diiris serong
- Gunakan seledri, ambil daunnya saja, rajang kasar
- Gunakan 2 buah bawang merah, iris2
- Siapkan 1 clove bawang putih, iris2
- Sediakan Himalayan salt, atau garam dapur kualitas baik
- Sediakan gula
- Sediakan merica bubuk
- Ambil minyak kanola atau minyak goreng kualitas baik, utk menumis
- Ambil Bumbu Halus/di uleg
- Ambil 3 clove bawang putih
- Gunakan 1 buah kemiri
- Sediakan sedikit merica butiran
Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih. Anda bisa gunakan tulang apa saja dari berbagai bagian sapi. Salah satu yang membuat bakso menjadi lebih enak adalah cita rasa kuahnya. Ada banyak jenis bakso yang kita kenal maka kuah baksonya pun biasanya berbeda seperit kuah bakso ikan, kuah bakso sapi, kuah bakso ayam, bakso malang, bakso solo dan lain lain.
Cara membuat Kuah Bakso MPASI 18 bulan:
- Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris2 sampai harum.
- Masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong kecil. Tumis sampai keluar cairan kaldu dari dagingnya. Tambahkan air dan rebus agak lama agar daging empuk
- Pada saat air mendidih, masukkan bumbu halus. Aduk rata.
- Setelah daging empuk dan air kaldu susut sedikit, masukkan daun bawang. Masak sampai layu.
- Beri gula, garam dan merica sampai terasa pas rasanya.
- Matikan kompor. Masukkan seledri. Diamkan sampai seledri layu.
- Angkat dan sajikan.
- Catatan : jika potongan daging sapi masih terlalu besar utk dimakan baby Anda, boleh di suwir2.
Masukkan bakso rebus ke dalam kuah. Cara Penyajian: Tata mie rebus dan sayur di dalam mangkok saji. Disajikan dengan kuah hangat dan campuran mie dan sayur. Namun kini ragam bakso makin variatif, ada bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang. Bakso: Haluskan daging ayam bersama bawang putih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kuah bakso mpasi 18 bulan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
