Lagi mencari ide resep bika ambon ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon ekonomis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
We Have Almost Everything on eBay. Hai momse. kali ini saya bagikan resep Bika Ambon Mini Ekonomis yang kenyal dan menul banget. Hasilnya enak dan super kenyal pokoknya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon ekonomis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bika ambon ekonomis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bika ambon ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bika Ambon Ekonomis menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bika Ambon Ekonomis:
- Gunakan 100 gr tepung tapioka
- Sediakan 50 gr tepung terigu
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Ambil 2 butir telur, kocok lepas
- Ambil 1 sdm margarin, lelehkan
- Siapkan 200 ml santan, rebus dengan pandan, sereh, dan daun jeruk
- Sediakan 1/4 sdt garam dan vanili
- Sediakan 2 tetes pewarna kuning telur
- Sediakan Biang:
- Sediakan 50 ml air
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt ragi instan
Lihat juga resep Bika Ambon Ekonomis enak lainnya. Camilan Kue Basah Terigu Palmia Margarine Serbaguna. Mantap bikin kue bika ambon buat hidangan keluarga. Karena pada dasarnya saya bukan ahli cooking apalagi baking, jadi resep-resep saya juga biasanya nggak macam-macam, bahkan hampir semuanya hasil recook dari resep senior-senior di cookpad.
Langkah-langkah membuat Bika Ambon Ekonomis:
- Campurkan semua bahan biang, diamkan sampai berbuih.
- Campur tepung terigu, tapioka, biang, gula, garam, vanili, dan santan (separuh dulu) aduk dengan whisk hingga halus dan licin, masukkan sisa santan dan telur. Aduk rata.
- Masukkan margarin cair, aduk rata kemudian diamkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam, panaskan cetakan kue lumpur hingga benar" panas. Lebih baik d alas seng bagian bawah cetakan biar gak cepat gosong (sy pake tutup kaleng biskuit ^^)
- Oles tipis margarin pada tiap lubang cetakan, kemudian tuang adonan sebanyak 3/4 cetakan, biarkan berlubang, jangan ditutup yah!
- Jika permukaan kue sudah mulai mengering, tutup sebentar hingga matang sempurna. Angkat perlahan dengan bantuan sendok.
- Sajikan.. ⚘⚘⚘
- Yummm..
Terdapat tiga kelas produk oven bika ambon yang dapat Anda pilih sesuai kebutuhan dan budget, yaitu EKONOMIS, REGULAR, dan SUPERIOR. Tipe REGULAR memiliki kelebihan terbuat dari bahan Plat Stainless Doff Harlen yang lebih eksklusif dan tahan lama. Tahukah anda meskipun resep aslinya bika ambon menggunakan banyak sekali telur yang membuat harganya cenderung mahal, ternyata bisa dibuat dengan biaya yang lebih murah tanpa mengurangi kelezatan rasanya. Resep kue ekonomis untuk jualan pada bika ambon ini menggunakan telur yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan rasa originalnya. Serat nya pun pada saat di potong terlihat jelas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bika ambon ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
