Sedang mencari ide resep makaroni schotel kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal makaroni schotel kukus yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari makaroni schotel kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan makaroni schotel kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep macaroni schotel kukus Resep macaroni schotel kukus bisa dibuat kalau kamu di rumah tak punya oven. Kalau di Amerika ada mac & cheese, kita punya makaroni schotel. Paduan dari budaya khas Italia dan Belanda ini sangat populer di Indonesia sejak dulu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan makaroni schotel kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Makaroni schotel kukus menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Makaroni schotel kukus:
- Sediakan 100 gr makaroni
- Gunakan 200 ml susu plain
- Ambil 50 gr sayur. (Saya pake jamur. Bisa jg pake wortel)
- Ambil 100 gram daging giling
- Ambil 100 gr keju parut
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt penyedap
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan Garam
Shotel atau shaal merupakan dari bahasa Belanda yang berarti piring atau pinggan yang jadi wadah pembuatan makanan ini. - Campurkan makaroni yang sudah direbus bersama kocokan telur susu, tumisan daging, sosis sapi, sayuran, dan keju cheddar parut. Jadilah adonan schotel. - Tuang adonan schotel ke loyang. Campurkan makaroni yang sudah direbus bersama kocokan telur susu, tumisan daging, sosis sapi, sayuran, dan keju cheddar parut. Keluarkan schotel dari kukusan dan dinginkan.
Langkah-langkah membuat Makaroni schotel kukus:
- Didihkan air. Beri sejumput garam dan jg minyak. Setelah itu masukkan makaroni dan rebus sampai 3/4 matang. Jgn sampai matang ya..
- Dalam wadah yg besar, tuangkan susu cair. Masukkan makaroni yg sdh direbus. Diamkan skrg lebih 15 menit.
- Sambil menunggu makaroni direndam, kita potong2 sayur nya ya.. Saya pakai jamur. Tapi kalau mau pakai wortel atau bayam jg bisa. Sayurnya dipotong kecil2 supaya cepat matang nantinya.
- Setelah makaroni direndam 15 menit, masukkan sayur, daging giling, penyedap, dan keju parut. Aduk2 sampai rata. Lalu masukkan telur. Aduk kembali.
- Siapkan mangkok tahan panas. Kalau saya dilapis lagi dengan aluminium foil. Kalau tdk dilapis, baluri dl permukaan dengan mentega agar tdk lengket. Tuangkan adonan makaroni tadi ke dalam wadah.
- Kukus adonan tadi selama 30 menit. Untuk mengecek kematangan, colok adonan dengan garpu atau tusuk gigi. Kalau tdk ada adonan yg menempel artinya sudah matang. Jika sudah matang, tiriskan dl krg lebih 10 menit sebelum disantap ya…
Macaroni schotel merupakan salah satu kudapan gurih dari campuran makaroni, susu, telur, daging ayam, dan taburan keju. Lezatnya sajian ini memang sulit ditolak. Apalagi bila tersaji selagi hangat dengan saus cabai sebagai pendampingnya. Kudapan mengenyangkan yang paling banyak disuka anak-anak dan orang dewasa. Selain dibuat dalam pinggan ukuran besar, cocok juga dibuat dalam mangkuk alumunium foil, untuk sajian personal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Makaroni schotel kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
