Lagi mencari ide resep bakso kuah kari yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso kuah kari yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep 'kuah kari bakso' paling teruji. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso kuah kari, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso kuah kari enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso kuah kari yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Kuah Kari menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Kuah Kari:
- Gunakan 500 gr Homemade Bakso
- Sediakan 1 kg Mie kuning/Bihun
- Sediakan 3 bonggol Sawi
- Ambil 1 Serai di Geprek
- Siapkan 5 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam
- Gunakan 10 gr Lengkuas di geprek
- Ambil 3 Butir Kapulaga
- Sediakan 1 batang Kayu manis
- Gunakan 1 Sdt Garam halus
- Ambil 1 Sdt Gula merah
- Siapkan 1 1/2 Sdt Kaldu Ayam bubuk
- Siapkan 200 ml Santan Kental
- Sediakan 1,5 liter air
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 50 gr Bawang merah
- Siapkan 20 gr Bawang putih
- Ambil 1 1/2 Sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 1/4 Sdt Jintan sangrai
- Siapkan 10 gr Kemiri Sangrai
- Gunakan 5 gr Kunyit
- Gunakan 1/2 Sdt Merica butir
- Gunakan 50 gr Cabe Merah
- Gunakan 100 ml Minyak Sayur untuk menumis
- Ambil Secukupnya bawang goreng
Ada banyak jenis bakso yang kita kenal maka kuah baksonya pun biasanya berbeda seperit kuah bakso ikan. Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini. Di Indonesia, banyak sekali kuliner enak yang tersebar di seluruh wilayah. Bakso kuah cocok dimakan di sore hari.
Langkah-langkah membuat Bakso Kuah Kari:
- Blender bumbu halus
- Panaskan minyak sayur, Tumis bumbu halus, masukan serai, lengkuas Daun Salam,daun jeruk purut,kayu manis, kapulaga, dan Bunga Lawang. tumis sampai harum dan garing. Masukan potongan daging,aduk rata masak selama 2 menit.
- Pindahkan Tumisan daging ke dalam Multi Cooker, masukan air,garam, Kaldu Ayam bubuk, dan masukan santan, aduk rata.
- Masak kari dalam Multi Cooker set Sup Mode(sekitar 15 menit).
- Masukan secukupnya Bakso yang sudah di rebus, celupkan mie kuning dan sawi, tuangkan Kedalam Mangkok dan siram dengan kari daging dan bakso. Taburkan dengan Bawang goreng, dan sajikan segera. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘
Dalam penyajiannya, bakso umumnya disajikan panas-panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur dan ditaburi bawang goreng dan seledri. Bakso Kuah merupakan makanan khas Indonesia yang sudah terkenal sampai mancanegara. Makanan ini terbuat dari daging dan juga bumbu-bumbu khas indonesia. Membuat bakso daging sapi sendiri di rumah ternyata sangat mudah dan sedap rasanya. Siapkan mangkuk, letakkan bola-bola bakso di dalamnya dan siram dengan kuah yang panas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso kuah kari yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
