Anda sedang mencari inspirasi resep cenil singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cenil singkong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cenil singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cenil singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Singkong mau diolah jadi makanan apa aja rasanya tetap juara. Salah satunya cenil singkong ini, rasa yg manis gurih perpaduan dari kelapa parut dan gula merah membuat cita rasa cenilnya makin wow 😄. Ada banyak jajanan yang bisa dihasilkan dari bahan dasar singkong atau ubi kayu, terutama jajanan tradisional atau sejenis kue basah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cenil singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cenil Singkong memakai 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cenil Singkong:
- Siapkan 1 kg singkong
- Ambil 1 bks agar plain
- Sediakan 150 gram gula
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 3 macam Pewarna makanan
- Ambil 250 gram kelapa parut
Sudah bosen dengan singkong rebus dan singkong goreng. Ya, meskipun singkongnya orang Salatiga itu enak, tapi kalo terus-terusan kan enggak enak lagi. Abah K urun pendapat untuk membuat cenil dari singkong. Kami lantas keluar untuk membeli tepung tapioka dan pewarna makanan.
Cara menyiapkan Cenil Singkong:
- Parut singkong, sisihkan. Aku pakai parutan yang biasa buat kelapa jadi hasilnya lembut. Lalu peras hingga airnya hilang
- Dalam wadah terpisah, campur gula pasir,-agar bubuk, kemudian aduk. Lalu bagi menjadi 3 bagian dan beri warna merah kuning hijau sesuai selera
- Bentuk bulat bulat
- Tambahkan garam ke dalam kelapa parut, lalu aduk merata menggunakan tangan. Pastikan menggunakan garam halus dan tidak ada yang menggumpal. Tes rasa, lalu kukus sekitar 10 menit
- Kukus adonan singkong dan kelapa parut selama kurang lebih 20 menit. Kalau kurang dari 20 menit, matangnya kurang sempurna, bagian tengahnya masih berwarna putih.
- Jika sudah matang angkat dah gulungkan pada kelapa yg telah dikukus tadi. Lalu tusuk menggunakan tusuk sate dengan urutan warna merah kuning hijau
- Sajikan
Akhirnya beli ini karena keingetan sama salah satu varian snack rapat cenil singkong warna-warni yang bikin kangen. Makanan yang dibuat dari singkong ini dikukus dan dibuat berwarna-warni agar menarik mata. Resep Cenil umumnya disajikan dengan taburan kelapa parut kukus dan dibungkus dengan daun pisang. Nah, bagaimana kalau sekarang kita coba membuat cenil sendiri? Caranya mudah, mari intip resep cenil di bawah ini yuk!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cenil Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
