Anda sedang mencari ide resep makaroni kentang panggang saus bechamel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal makaroni kentang panggang saus bechamel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Makaroni Kentang Panggang Saus Bechamel enak lainnya. Recook resep dari mba evyjuly.😍, kapan hari ini ngelihat resep ini seliweran diberanda. Jadi kepingin coba, tapi ada sedikit saya modif karena anak-anak saya suka tipe saus bechamelnya yang melimpah.😅, sama kalau bikin lasagna minta dibanyakin 🙄.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari makaroni kentang panggang saus bechamel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan makaroni kentang panggang saus bechamel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan makaroni kentang panggang saus bechamel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Makaroni Kentang Panggang Saus Bechamel memakai 28 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Makaroni Kentang Panggang Saus Bechamel:
- Ambil 220 gr makaroni
- Siapkan 2 buah kentang (iris jangan terlalu tipis atau terlalu tebal ya)
- Sediakan 5 siung bawang putih (iris halus)
- Gunakan 200 gr daging giling
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 1 buah tomat (iris)
- Siapkan 1 pouch saus bolognese instan
- Gunakan 70 gram keju quick melt (iris)
- Sediakan 300 ml susu UHT
- Gunakan Mentega untuk menumis
- Gunakan Air untuk merebus makaroni dan kentang
- Sediakan Oregano
- Ambil Kaldu bubuk
- Siapkan Lada hitam bubuk
- Siapkan Pala bubuk
- Ambil Gula
- Siapkan Garam
- Ambil Saus Bechamel
- Ambil 400 ml susu UHT
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm mentega cair
- Siapkan 100 gram keju quick melt
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil Lada hitam bubuk
- Siapkan Pala bubuk
- Gunakan Garam
- Sediakan Topping
- Ambil Oregano
Saus bechamel merupakan saus Perancis klasik yang terbuat dari mentega, tepung, dan susu. Saus serbaguna ini membentuk dasar untuk sebagian saus krim, gratin, makaroni dan keju, dan banyak hidangan lainnya. Baca terus untuk mengetahui cara membuat saus lezat ini. Resep mudah mem buat makaroni panggang enak - Macaroni Schotel atau Makaroni panggang adalah salah satu pasta yang terkenal dari italia, makaroni panggang masuk ke indonesia diperkenalkan oleh belanda saat masa kolonial.
Cara menyiapkan Makaroni Kentang Panggang Saus Bechamel:
- Rebus makaroni dan kentang sampai matang. Tuang minyak sedikit di dalam rebusan agar makaroni tidak lengket. Jika sudah matang, matikan api lalu tiriskan airnya.
- Panaskan wajan, masukkan mentega. Jika sudah meleleh, masukkan irisan bawang putih, aduk hingga harum.
- Masukkan daging giling, aduk kembali. Lalu masukkan irisan tomat daun oregano secukupnya. Sekarang masukkan saus bolognese, aduk rata.
- Masukkan gula, kaldu bubuk, lada hitam dan pala bubuk secukupnya. Aduk rata.
- Tuang susu ke dalam wajan, lalu masukkan kejunya. Aduk hingga kejunya meleleh.
- Masukkan garam, lalu koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan 2 butir telur, aduk cepat. Matikan api.
- Masukkan rebusan makaroni dan kentang, aduk kembali. Kemudian tuang ke dalam wadah pyrex atau loyang atau alumunium foil. Sekarang buat bechamelnya.
- Di wajan bekas masak makaroni tadi, masukkan mentega, cairkan.
- Masukkan terigu, aduk cepat agar tidak gosong.
- Masukkan susu ke dalamnya, lalu masukkan keju.
- Tambahkan kaldu bubuk, oregano, lada hitam, dan pala. Aduk hingga kental. Matikan api.
- Masukkan garam, koreksi rasa. Tuang bechamel di atas makaroni tadi. Taburi dengan daun oregano lagi. Panggang 20-30 menit sesuai oven masing2 dengan suhu 180 derajat. Selesai :)
Rasanya yang gurih dan mengenyangkan cocok dipasangkan dengan saus tomat maupun saus sambal. Snack yang menggoyang lidah tentu membuat kamu makin ketagihan. Snack memang cocok dinikmati saat santai. Nah, ternyata ada beberapa snack yang punya rasa unik, lho. Bahkan beberapa diantaranya bisa kamu buat sendiri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Makaroni Kentang Panggang Saus Bechamel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
