Lagi mencari inspirasi resep serabi solo topping coklat pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi solo topping coklat pisang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan Topping Mesis coklat atau sesuai selera. Setelah peralatan lengkap dan bahan-bahan yang dibutuhkan telah tersedia, pastikan Kamu juga sudah siap untuk mulai memasak. Langsung saja, berikut ini cara membuat serabi Solo: Letakkan seluruh peralatan yang dibutuhkan di sekitarmu agar mudah untuk dijangkau.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi solo topping coklat pisang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan serabi solo topping coklat pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah serabi solo topping coklat pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Serabi Solo Topping Coklat Pisang menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Serabi Solo Topping Coklat Pisang:
- Sediakan 100 gr tepung beras
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 300 ml santan
- Siapkan 65 ml santan kental (saya pakai kara)
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 2 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt baking soda
- Ambil 1/2 sdt fermipan
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 buah pisang potong kecil kecil
- Siapkan Coklat meises
Masak santan dan daun pandan hingga mendidih ringan dan harum. Cek selalu kondisi serabi agar tidak gosong, usahakan gunakan api paling kecil agar matangnya merata. Serabi solo ini gerobakan gitu, tapi indoor kok. Serabi freshly made, ada juga yang ready, tapi aku lebih senang buat baru sih jadi masih panas-panas gitu.
Langkah-langkah menyiapkan Serabi Solo Topping Coklat Pisang:
- Rebus 300 ml santan dengan daun pandan dan garam sedikit sampai mendidih, biarkan sampai hangat
- Campur tepung beras, terigu, gula, baking soda, fermipan, garam sedikit, aduk rata.
- Masukkan santan rebus setengah bagian ke campuran tepung, aduk rata, masukkan santan lagi sampai adonan jadi encer.
- Tutup wadah dan diamkan 1 jam.
- Olesi wajan anti lengket dengan minyak sedikit, tuang 1 centong sayur adonan, oleskan adonan ke samping untuk bikin pinggiran yg krispi.
- Tuang 1 sdm santan kental dsn masukkan potongan pisang dan coklat secukupnya. Tutup wajan dan masak sampai pinggiran berwarna coklat. Angkat dan sajikan, bisa digulung atau tidak sesuai selera.
Serabi khas solo, dengan varian topping seperti nangka, coklat, keju dan pisang. Yang recommended dan enak menurutku: coklat keju dan pisang keju. Dibungkus daun pisang, jadi ada wanginya gitu. Tidak sulit untuk mendapatkan serabi di kota Solo, sudah banyak produsen tersebar di seluruh penjuru Solo yang menyajikan cemilan ini. Tentu dengan varian topping yang beraneka ragam, seperti meses coklat, irisan buah pisang ataupun buah nangka.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Serabi Solo Topping Coklat Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
