Anda sedang mencari ide resep onde-onde isi mbothe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde isi mbothe yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde isi mbothe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan onde-onde isi mbothe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep aslinya itu versi pedas dan ini saya jadiin versi sayur. Kapan² pengen bikin tahu isi yg ada jagungnya 😍 Cuci sayur sampai bersih dan tiriskan sampai kering. Potong sayuran memanjang (untuk wortel seperti batang korek api).
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan onde-onde isi mbothe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Onde-Onde Isi Mbothe menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Onde-Onde Isi Mbothe:
- Sediakan Wijen
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan Isian :
- Sediakan 200 gr ubi mbothe (talas), kupas dan cuci bersih
- Gunakan 60 gr gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 100 ml santan kental
- Ambil Bahan Kulit :
- Ambil 200 gr tepung ketan
- Sediakan 50 gr tepung beras
- Ambil 75 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 230 ml santan encer hangat
Masak hingga matang dan bagian bawah berwarna kecoklatan. Resep dan Cara Membuat Arem-Arem Isi Daging Sapi yang Istimewa, Enak dan Sederhana. Berawal dari kebiasaan hobi kegiatan memasak, penulis mencoba untuk membagikan berbagai resep masakan di media sosial. Hingga kini, penulis aktif membagikan berbagai resep masakan, cemilan disertai cooking tutorial yang telah.
Cara membuat Onde-Onde Isi Mbothe:
- Rebus mbothe hingga matang (cek dg cara menusuk mbothe dg garpu, kalau sudah empuk berarti sudah matang).
- Blender mbothe yg sudah dipotong², gula, garam dan santan..hingga halus. Setelah itu masak dg api kecil hingga adonan mengental dan sisihkan.
- Campurkan seluruh tepung, gula, garam dalam satu wadah, kemudian beri santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis. Ambil sekitar 33-35 gr adonan, lalu bentuk bulat² sisihkan (maaf lupa ke foto).
- Ambil 1 bulatan, pipihkan, isi dgn 1-2 sdt adonan mbothe, tutup lalu bulatkan, gulingkan ke wijen sambil ditekan² agar wijen tidak mudah lepas saat digoreng.
- Goreng onde² dalam kondisi minyak masih dingin dg api kecil hingga onde² terapung baru besarkan api (pakai api sedang saja). Aduk menggunakan punggung sutil dan onde² diputar² hingga matang dan kokoh, angkat, tiriskan. Lakukan hingga adonan habis. NB: pastikan saat menggoreng, onde² tenggelam oleh minyak agar kelihatan nanti saat onde²nya terapung.
- Siap dinikmati 🤤🤤🤤. Sampai ada yg mengira itu isiannya pakai ketan 😅
Ingat, membangun garis seni boga Indonesia mirip seperti dahulu kala membangun konstruksi isi teks Sumpah Pemuda. Berbagai resep masakan Masakan Rendang, dengan langkah yang mudah dan praktis dimanapun.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat onde-onde isi mbothe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
