Anda sedang mencari ide resep bolu caramel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu caramel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bolu karamel (sarang semut) enak lainnya. Resep cara membuat bolu karamel, mudah dan simpel. Namun sebaiknya kamu tidak buat terlalu banyak ya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu caramel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu caramel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu caramel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Caramel memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Caramel:
- Siapkan 400 gram gula pasir
- Gunakan 400 ml Air
- Siapkan 2 lembar dau pandan
- Gunakan 5 lembar daun jeruk iris tipis
- Siapkan 5 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt vanila
- Gunakan 120 gram terigu protein sedang
- Sediakan 150 ml ml susu kental manis
- Sediakan 150 gram margarin (me: royal palmi*) lelehkan
- Siapkan 1/2 sdt Soda kue
Cobain yak anti gagal banget 😍 Resep Kue Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Lembut adalah kue bolu yang sangat empuk ketika dimakan, kue bolu ini dari baunya sampai rasanya sangat enak dan sedap sekali. Untuk membuat kue bolu karamel ini agar tidak gagal selalu gunakanlah bahan-bahan yang kualitasnya terbaik, karena kalau ada salah satu yang kurang berkualitas nanti akan berpengaruh terhadap rasa dan aromanya. Cara Membuat Bolu Karamel Empuk Nikmat dan Mudah - Jika dilhat dari segi warna tampilan bolu karamel satu ini mungkin tidak terlalu menarik dimata para pecinta kuliner. Yapz, kebanyakan masyarakat beranggapan bila warna hitam itu mencirikan masakan gosong.
Cara membuat Bolu Caramel:
- 🥧Panaskan gula pasir dalam wajan dengan api kecil, biarian sampai gula meleleh. - Tidak perlu diaduk aduk, saat gula mulai kuning kecoklatan, sesekali putar putar panci untuk meratakannya. Jangan sampai gosong. Setelah gula terkaramelisasi, perlahan tuangkan air panas. - 🥧masukan daun jeruk dan daun pandan. - Lanjutkan merebus sambil di aduk aduk, sampi semua caramel larut. Matikan api dinginkan, saring takar 400 ml sisihkan.
- 🥧panaskan oven pada suhu 190 C ato tergantung oven masing masing. Siapkan loyang tulban/teflon olesi dengan margarin dan terigu. Sisihkan - 🥧kocok telur dan vanila dengan mikser. Hingga rata dan berbusa. Masukan terigu bertahap sambil di ayak berselang seling dengan larutan karamel. Aduk rata
- 🥧masukan susu kental manis, aduk rata. masukan margarin leleh, aduk rata. Masukan soda kue, aduk rata. Jika ada tepung yang masih bergerindil, saring adonan. - 🥧tuangkan ke dalam loyang. Oven dengan api bawah suhu 175 C selama 40-45 menit. - Lalu dengan api atas selama 8-10 menit angkat dan keluarkan dari loyang. Dinginkan.
Tapi jelas sekali tidak, mungkin akan terjawab bila pernah mencicipinya. Tips: Gunakan tepung terigu berprotein rendah atau sedang, agar hasil bolu empuk dan empuk. Jangan buka kukusan selama memasak, agar bolu tidak bantat. Bolu kukus karamel ini dapat disajikan dengan menggunakan mangkuk keramik atau cup kertas, sesuai keinginan anda. Lebih baik bolu ini disajikan hangat agar rasa karamel meleleh di mulut anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Caramel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
