Orek / Kering Tempe Kering
Orek / Kering Tempe Kering

Lagi mencari inspirasi resep orek / kering tempe kering yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal orek / kering tempe kering yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek / kering tempe kering, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan orek / kering tempe kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan orek / kering tempe kering sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Orek / Kering Tempe Kering menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Orek / Kering Tempe Kering:
  1. Gunakan 1 papan tempe
  2. Ambil 50 gr kacang tanah
  3. Siapkan 7 biji cabe merah
  4. Siapkan 5 biji cabe rawit setan
  5. Gunakan 5 butir bawang merah
  6. Gunakan 3 butir bawang putih
  7. Sediakan 1 ruas lengkuas
  8. Siapkan 3 lembar daun salam
  9. Siapkan secukupnya Kecap
  10. Ambil 1/2 sdt Garam
  11. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
  12. Gunakan Minyak goreng

Resep Tempe Orek Kering dan Garing. Menu Orek Tempe Kering atau Kering Tempe biasanya kita temukan saat menyantap nasi kuning ya Bunda, tapi kita pun bisa menjadikannya sebagai stok lauk kering yang siap disantap setiap saat. Sehingga olahan tempe yang satu ini cocok nih buat Bunda-bunda yang masih sibuk ngantor , dan jika kepepet belum masak dan belum punya lauk, orek tempe. KOMPAS.com - Tempe salah satu bahan pangan yang mudah didapat, murah, dan enak.

Cara membuat Orek / Kering Tempe Kering:
  1. Panaskan minyak goreng,Potong2 kecil panjang tempe lalu goreng kering,goreng juga kacang tanahnya. sisihkan
  2. Haluskan bawang merah,bawang putih cabe,garam dan kaldu bubuk
  3. Tumis bumbu halusnya sampai harum tambahkan lengkuas dan daun salam aduk.
  4. Kemudian masukkan tempe kering dan kacang tanah aduk sebentar masukkan kecap aduk lagi
  5. Biarkan sampai bumbu meresap lalu tes rasa jika sudah dirasa pas matikan kompor.
  6. Pindahkan dalam wadah atau mangkok.
  7. Orek tempe/kering tempe siap dihidangkan.

Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk. Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi. Itulah dia cara membuat orek tempe kering. Kurang lebih mirip seperti membuat orek tempe basah ya, hanya gorengnya kering. Jika ada yang tidak jelas di resep, jangan ragu untuk tanya kami ya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat orek / kering tempe kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!