Anda sedang mencari ide resep misro (amis di jero) dan coro (coklat di jero) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal misro (amis di jero) dan coro (coklat di jero) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari misro (amis di jero) dan coro (coklat di jero), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan misro (amis di jero) dan coro (coklat di jero) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kata misro sebenarnya merupakan kependekan dari 'amis di jero' (bahasa Sunda) yang artinya manis di dalam. Amis sendiri dalam bahasa Sunda memiliki arti manis. Misro merupakan camilan khas di Jawa Barat yang terbuat dari singkong parut dengan isian gula merah yang diiris halus dan kemudian digoreng hingga jadi renyah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat misro (amis di jero) dan coro (coklat di jero) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Misro (amis di jero) dan Coro (coklat di jero) menggunakan 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Misro (amis di jero) dan Coro (coklat di jero):
- Siapkan 500 gr Singkong
- Siapkan 100 gr Gula merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 butir kelapa parut
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Kali ini chef martino akan memberikan cara membuat dan resep misro, sehingga kakak kakak sekalian tidak usah jauh-jauh keluar rumah kalau lagi ngidam misro ini. Sama seperti combro, misro juga berasal dari singkatan yakni amis di jero, yang berarti manis di dalam. Jika combro memiliki citarasa yang gurih, misro justru memiliki citarasa yang manis. Karena, parutan singkong untuk misro diisi dengan gula aren.
Langkah-langkah membuat Misro (amis di jero) dan Coro (coklat di jero):
- Parut singkong. Peras
- Tambahkan garam dan parutan kelapa
- Isi dengan Gula merah yang diiris dan coklat yg diiris. Bentuk sesuai selera, jangan segitiga, soalnya susah.
- Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan.
Di Jawa Tengah, camilan yang mirip dengan misro dikenal dengan nama Jemblem. Misro itu ada singkatannya sahabat, istilah kerennya amis jero. Amis bahasa sundanya manis, sehingga manisnya didalam jika dibahasa Indonesiakan. Meski misro (Amis di Jero) berarti manis di dalam, saya yakin pembuat misro tak akan mengubah konsep atau keidean untuk mengubah isian misro menjadi isian meses, gula pasir, atau pun madu. Meskipun sama-sama manis lho ya…namun itulah uniknya misro, tak akan bisa diganggu gugat bahannya, bahkan oleh chef profesional sekalipun. dan Misro singkatan dari = Amis di jero atau manis di dalam (isinya gula merah) Kata Comro dan Misro berasal dari Bahasa Sunda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Misro (amis di jero) dan Coro (coklat di jero) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
