Sedang mencari ide resep getuk goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal getuk goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari getuk goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan getuk goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Gethuk is an Indonesian-Javanese dish made from cassava. The cassava is peeled, boiled and mashed. Then it is mixed with grated coconut, sugar and small amounts of salt.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat getuk goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Getuk Goreng memakai 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Getuk Goreng:
- Sediakan 250 gr singkong rebus
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt vanilli bubuk
- Sediakan 50 gr tepung terigu
- Gunakan secukupnya Air
Umumnya, getuk dibuat dengan cara dikukus. Tetapi, di Sokaraja, Banyumas, ciri khas penyajian getuknya adalah dengan cara digoreng. Jika berkunjung ke kota ini, jangan heran kalau mendapati banyak getuk goreng yang dijual di toko oleh-oleh. Yup, saya akan membahas resep getuk goreng yang sangat enak dan gurih.
Langkah-langkah membuat Getuk Goreng:
- Hancurkan singkong rebus sampai lembut, masukkan gula dan vanilli. Aduk sampai rata, lalu bentuk sesuai selera
- Siapkan untuk celupan, campuran tepung dengan air.
- Panaskan minyak, masukkan getuk Dan gireng sampai kecoklatan.
- Tiriskan dan getuk goreng siap d sajikan..
Rasa manis yang didapat dari gula. Sanpirngad seorang penjual nasi rames keliling di daerah Sokaraja di mana getuk basah adalah salah satu dagangannya. Waktu itu getuk yang ia jual tidak laku sehingga beliau memiliki akal agar getuk tersebut bisa dikonsumsi kembali. Getuk goreng khas Purwokerto ini terbuat dari bahan dasar singkong. Singkong tersebut akan diolah dengan bahan lain, yakni gula jawa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat getuk goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
