Sedang mencari inspirasi resep panada isi pampis tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal panada isi pampis tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sekilas panada mirip dengan kue pastel karena bentuk luarnya yang sama. Perbedaannya terletak pada panada yang biasa diisi dengan ikan pampis, yaitu ikan cakalang yang disuwir halus dan dimasak dengan berbagai bumbu. COM – Resep Panada Isi Tongkol ini merupakan salah satu #KemilauKulinerIndonesia dari Manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panada isi pampis tongkol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan panada isi pampis tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah panada isi pampis tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Panada Isi Pampis Tongkol memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Panada Isi Pampis Tongkol:
- Gunakan Bahan Roti :
- Gunakan 100 gr tepung protein sedang
- Siapkan 150 gr tepung protein tinggi
- Sediakan 65 ml santan instan
- Siapkan 65 ml air (secukupnya)
- Ambil 1 sdm mentega
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 1/2 sdt emulsifier
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan Pampis Tongkol:
- Gunakan 4 buah cue tongkol,rendam air hangat sebentar,tiriskan
- Siapkan 1 batang serai,memarkan
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun pandan,simpulkan
- Ambil Secukupnya kemangi
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan Bumbu Halus Pampis Tongkol:
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
- Ambil 2 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas jahe
Biasa sy isi panada dg pampis tongkol. Resep pampis tongkol sudah sy posting tadi. Resep Membuat Panada Khas Manado Isi Tuna. Merdeka.com - Berikut ini resep panada, roti goreng isi abon tongkol istimewa dari Manado.
Cara membuat Panada Isi Pampis Tongkol:
- Isian Panada: goreng ikan tongkol setengah kering,angkat,tiriskan dan suir2 ikan. Tumis bumbu halus,daun jeruk dan serai. Tumis hingga harum dan matang.
- Masukkan ikan yang sudah di suiri,masukkan kemangi dan daun pandan aduk rata. Tambahkan gula,garam,kaldu jamur. Aduk rata
- Roti Panada: siapkan bahan2. Lalu campur terigu, gula pasir, santan, garam, ragi instan dan emulsifier dalam satu wadah, aduk rata. Tambahkan air sambil diulen hingga rata, tambahkan mentega, ulen lagi hingga kalis
- Setelah kalis.Bulatkan, diamkan selama kurang lebih 1 jam. Uleni sebentar lalu bagi menjadi 8 bagian.
- Taburi sebuah papan dialasi slip mate dengan tepung terigu tipis tipis. Ambil satu bagian adonan, gilas melebar
- Letakkan bahan isian ditengahnya, lalu lipat kulit menitupi isian. Rapikan pinggirannya, lalu pilin. (Maaf bentuknya masih aneh)
- Lakukan hingga selesai. Diamkan lagi selama 15-20 menit. Panaskan minyak, goreng panada dengan api keciil saja supaya matang sempurna, sekali balik supaya tidak menyerap minyak. Angkat dan tiriskan.
Silakan dicoba di rumah untuk jajanan sehat keluarga. Pobierz to zdjęcie Pampis Ikan Tongkol Traditional Dish Of Spicy Fish From Manado teraz. Szukaj więcej w bibliotece wolnych od tantiem zdjęć stockowych iStock, obejmującej zdjęcia Bambus - Tworzywo, które można łatwo i szybko pobrać. Panada isi pampis ayam yg siap digoreng kapan saja saat merasa lapar.�. Resep panada selain isi ikan cakalang bisa diganti bahan lain, seperti ayam, sayur, dll.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan panada isi pampis tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
