Sedang mencari ide resep roti goreng isi wortel+ikan asap(panada wortel) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti goreng isi wortel+ikan asap(panada wortel) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Roti Goreng isi sayur (Kentang Wortel). Jd tuh q pgen bgt roti nih. Roti goreng merupakan jajanan jadul alias jaman dulu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti goreng isi wortel+ikan asap(panada wortel), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti goreng isi wortel+ikan asap(panada wortel) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti goreng isi wortel+ikan asap(panada wortel) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti goreng isi wortel+ikan asap(Panada wortel) memakai 20 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti goreng isi wortel+ikan asap(Panada wortel):
- Gunakan Bahan kulit/Roti :
- Gunakan 300 gr tepung protein tinggi
- Sediakan 180 ml susu cair/air
- Sediakan 30 gr gula
- Ambil 30 gr mentega/margarin
- Siapkan 4 gr ragi
- Ambil 1 kuning telur
- Sediakan 3 gr garam
- Gunakan Bahan isian :
- Gunakan 300 gr ikan cakalang asap suir(pisahkan duri remat)
- Gunakan 200 gr wortel serut panjang
- Ambil 3 btang daun bawang iris halus
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 bh cabai rawit
- Siapkan 3 bh cabai merah besar
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 bngkus kaldu bubuk
- Ambil 2 sdt gula
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Tambahkan bakso ikan, jagung, sosis, wortel, dan brokoli. Panada atau roti goreng isi ikan cakalang hadir di dapur Manado berkat pengaruh kolonial Portugis di daerah Sulawesi Selatan. Dikenal dengan sebutan empanada, versi Manado mengisi adonan roti goreng ini dengan ikan asap. Untuk adonan rotinya terdiri dari yaitu tepung terigu protein tinggi, ragi.
Langkah-langkah menyiapkan Roti goreng isi wortel+ikan asap(Panada wortel):
- Siapkan smua bahan roti.
- Mixer semua bahan roti kecuali kuning telur,ragi dan mentega..mixer(uleni)hingga setengah kalis,kemudian masukan kuning telur uleni kembali.
- Masukan mentega/butter sambil diuleni/mixer,,kemudian masukkan ragi uleni kembali hingga kalis elastis skitar 15menit.
- Setelah kalis,bulatkan adonan kemudian letak dalam wadah dan tutup dgn kain basah.Biarkan hingga mengembang double size atau sekitar 45 menit.
- Cara membuat isi :siapkan semua bahan,suir cakalang asap lalu remat.haluskan bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu hingga harum,kemudian masukan kaldu bubuk dan gula aduk hingga tercampur.
- Masukan cakalang aduk rata hingga agak mengering,kemudian masukkan daun bawang masak kembali dgn api kecil hingga ikan suir mengering menyerupai abon.
- Masukkan wortel serut,kemudian aduk aduk sebnetar.wortel sebaiknya jangan sampai terlalu matang.angkat dinginkan.
- Setelah roti mengembang,kempiskan gulung memanjang adonan,,lalu bagi2 adonan menjadi kecil2(30-50gr)sesuai selera.
- Bulatkan adonan,kemudian pipihkan,beri isian.kemudian tangkupkan adonan roti,pilin bagian tepinya smnyerupai bentuk pastel.
- Lakukan gingga adonan habis.kemudian panaskan minyak,goreng dlm api sedang cenderung kecil.goreng hingga berubah warna kecoklatan,angkat,tiriskan.
- Panada(roti goreng isi) hangat siap dihidangkan.
Selama ini wortel biasa digunakan sebagai bahan isi sup atau sayur bening bersama dengan kol, bayam dan Udah pada familiar belum nih sama wortel goreng? Sama seperti terong, jamur, dan lain-lain Kalian bisa membuat olahan wortel goreng tepung crispy di rumah secara mudah dengan. Isian daging cakalangnya membuat roti ini berbeda dari lainnya. Berontak Isi Kol, Wortel & Daun Bawang Resep Ayam Popcorn - Popcorn Chicken Isi Telur Goreng, Daging Asap, dan Sayur Resep Nasi Ayam Hainan Dengan Jamur Shiitake Resep Nasi Resep Panada Isi Tuna Resep Roti Kukus Isi - Chinese Steamed Bun Resep Bakpau Isi Ayam Tumis. Roti goreng terkenal dengan rasanya yang gurih dan asin dengan isi daging, sayur, atau juga ragout.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti goreng isi wortel+ikan asap(panada wortel) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
