Anda sedang mencari ide resep panada isi tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal panada isi tuna yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panada isi tuna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan panada isi tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Saksikan Tayangan ini Cara membuat PANADA ISI TUNA gampang skali. Panada is very similar to Spanish/Portuguese empanada and Jamaican patty. I believe this dish was Panada -Manadonese Tuna Stuffed Bread/Pastry- recipe by Yasa Boga and Ellen, modified by me.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat panada isi tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Panada isi tuna menggunakan 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Panada isi tuna:
- Siapkan Bahan Adonan Kulit
- Ambil 250 grm terigu protein tinggi
- Ambil 1 butir telor
- Sediakan 65 ml santan Instant (yangvkemasan segitiga)
- Sediakan Secukupnya air dingin (sampai adonan bisa di ulen aja)
- Gunakan 1/2 sdt ragi instant
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan Bahan Isi
- Ambil 300 grm daging ikan tuna, kukus / goreng, suwir2
- Gunakan 1 gengam daun kemangi
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri di sangrai
- Siapkan 3 buah cabe keriting / cabe merah
- Siapkan 1/4 ruas jari jahe
- Siapkan Sesuai selera cabe rawit (Saya skip)
- Gunakan Bumbu Pelengkap
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 65 ml santan instant (kemasan segitiga)
- Gunakan Sesuai selera gula pasir
- Gunakan Sesuai selera garam
- Sediakan Sesuai selera penyedap rasa
- Sediakan Sesuai selera minyak goreng untuk menumis bumbu dan menggoreng
Panada empuk dengan isi tuna yang gurih sedap ini mudah dibuat. Assalamu'alaikum Everyone,Welcome Back To Channel Uli's Kitchen🤗 Kali ini aku. Have you tried making tuna sisig using a can of tuna flakes? This recipe should be able to guide you on how to make one at home.
Cara menyiapkan Panada isi tuna:
- Buat adonan kulit : Campur rata semua bahan kecuali air, uleni sambil di tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan menyatu dan bisa di ulen
- Lanjutkan uleni adonan sampai kalis,(tidak perlu kalis elastis),bagi dan timbang adonan masing2 berat 30 gram, bulatkan, istirahat kan 30 menitan
- Cara buat isian : Panaskan 1 sdm minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk + salam + sereh sampai wangi
- Masukkan tuna suwir + santan, aduk rata, tambahkan gula garam, masukkan kemangi, aduk rata, koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap dan kesat
- Penyelesaian =Ambil 1 bulatan adonan kulit, pipihkan, beri 1 sdm penuh isian, bentuk seperti pastel,
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil, seperti menggoreng donat yaaa, sekali balik aja, sampai kecoklatan
- Sajikan hangat atau dingin, tetap maknyusssss, di temani saus sambel botolan ataupun cabe rawit hijau
This simple sisig version is something that you can quickly make for pulutan. Sekilas panada mirip dengan kue pastel karena bentuk luarnya yang sama. Perbedaannya terletak pada panada yang biasa diisi dengan ikan pampis, yaitu ikan cakalang yang disuwir halus dan. Air boleh diganti dengan santan supaya lebih gurih. Lumuri ikan tuna/tongkol dengan air jeruk nipis dan garam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan panada isi tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
