Lagi mencari inspirasi resep panada ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal panada ikan tongkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini dia snack gurih yang empuk, renyah dengan aroma khas bumbu Sulawesi yang selalu bikin ketagihan, apalagi kalo bukan panada. Oia, kalo kalian mau nambahin mentega ke kulit panadanya silahkan. Haii. haii. selamat datang di cook is fun channel bersama saya,kali ini kita akan membuat panada ikan tongkol makanan ini berasal dari manado penasaran.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari panada ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan panada ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan panada ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Panada Ikan Tongkol memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Panada Ikan Tongkol:
- Ambil Kulit:
- Gunakan 500 gr Tepung Terigu
- Gunakan 11 gr Ragi Instant
- Siapkan 65 ml Santan Instant
- Gunakan 2 butir Telur
- Gunakan 1 sdm Margarin
- Sediakan 40 gr Gula Pasir
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Isi:
- Siapkan 250 gr Ikan Tongkol Pindang, goreng lalu suwir
- Ambil 8 buah Cabe Merah Keriting
- Gunakan 6 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 lembar Daun Salam
- Ambil 1 lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 batang Serai
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
Apalagi ikan tongkol juga kaya manfaat, mengingat ikan ini merupakan jenis ikan laut. Manfaat yang ditemukan pada ikan tongkol untuk kesehatan di antaranya adalah. Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Resep Asem Padeh Ikan Tongkol Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut.
Langkah-langkah menyiapkan Panada Ikan Tongkol:
- Haluskan cabe, bawang dan jahe
- Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum, masukkan tongkol suwir tambahkan garam dan gula
- Kulit: campurkan terigu, ragi, mentega, telur, gula dan garam
- Masukkan santan instant, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga kalis
- Diamkan adonan selama 30 menit, wadah ditutup dengan kain atau plastik wrap
- Setelah mengembang, bagi adonan menjadi 20 bagian
- Isi adonan dengan ikan, dipilin seperti bentuk seperti pastel
- Goreng dengan minyak banyak dan panas hingga kuning kecokelatan
Rasa Asem Padeh Ikan Tongkol ini sangat enak gurih. Ikan tongkol tidak memiliki gelembung renang. Warna tubuh pada bagian punggung ikan ini adalah gelap kebiruan dan pada sisi badan dan perut berwarna putih keperakan. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat panada ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
