Anda sedang mencari inspirasi resep panada tongkol pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal panada tongkol pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panada tongkol pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan panada tongkol pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ada rasa pedas, gurih, manis dan segar dari kemanginya. Kali ini saya coba bikin sendiri.. Lihat juga resep PANADA isi Ikan tongkol Pedas enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan panada tongkol pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Panada Tongkol Pedas memakai 26 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Panada Tongkol Pedas:
- Siapkan 250 gr daging ikan tongkol kukus
- Siapkan 1 ikat kemangi, ambil daunnya
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg serai
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan Bumbu Dihaluskan
- Ambil 4 btr bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 bh kaldu blok
- Gunakan 10 bh cabai merah keriting
- Ambil 5 bh cabai rawit merah
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil Bahan Kulit
- Siapkan 250 gr tepung terigu protein sedang
- Sediakan 1/4 sdt baking powder
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 btr telur
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 65 ml santan instan
- Sediakan 60 ml air
- Ambil 30 gr margarin
- Ambil secukupnya Minyak untuk menggoreng
Dalam bahasa Spanyol, panada dikenal dengan nama empanada, yang berarti isian makanan berupa ikan dan dibungkus dengan roti. Kepopuleran dari panada tidak hanya terbatas di kawasan Manado dan sekitarnya saja, namun kue satu ini juga cukup dikenal luas di Spanyol dan negara-negara jajahannya yang lain. Ikan tongkol tak hanya enak dijadikan lauk makan, tapi juga bisa dibuat camilan di kala senggang. Buat ikan tongkol jadi panada yuk.
Cara membuat Panada Tongkol Pedas:
- Persiapan bahan
- Suwir-suwir halus ikan tongkol
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lada bubuk, garam, kaldu bubuk, cabai merah keriting, kunyit dan cabai rawit merah
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai, aduk rata
- Masukkan tongkol suwir, aduk rata
- Masukkan daun kemangi, masak hingga kemangi layu. Dinginkan
- Untuk membuat adonan kulit, campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, garam, baking powder. Aduk rata
- Masukkan santan instan, air dan telur. Aduk rata, uleni hingga setengah kalis
- Masukkan margarin, uleni hingga kalis
- Tutup dengan plastik wrap, lalu diamkan hingga mengembang 2x lipat
- Bagi dan timbang adonan seberat 40 gr, lalu bulatkan
- Giling pipih adonan, isi dengan bahan isi
- Tangkupkan dan rekatkan pinggiran adonan, lalu pilin seperti pastel
- Letakkan pada sepotong kertas roti, tutup dengan plastik wrap, istirahatkan 15 menit hingga mengembang
- Goreng panada hingga matang dan kuning kecoklatan kedua sisinya
Cara Membuat Kue Panada Isi Ikan Tongkol Empuk - Dengan membuat sebuah resep cemilan kue panada yang sangat empuk dan memiliki berbagai macam isi seperti ikan tongkol misalnya atau disebut kue panada isi ikan tongkol. kue yang satu ini sangat gurih dan enak juga teksturnya yang empuk dapat membuat anda semakin penasaran dan engin segera mencoba menikmatinya. Goreng panada dengan minyak banyak agar matang merata. Ikan tongkol ialah ikan perenang yang tercepat diantara ikan-ikan laut yang berangka tulang, sirip-sirip punggung, dubur, perut, dan dada pada pangkalnya mempunyai. Yes, we do have lots of snacks in Indonesia. This is fried bread with spicy fish filling.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Panada Tongkol Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
