Panada isi ikan
Panada isi ikan

Lagi mencari inspirasi resep panada isi ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal panada isi ikan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panada isi ikan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan panada isi ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Oia, kalo kalian mau nambahin mentega ke kulit panadanya silahkan. #resep #panada #Manado #FatmahBahalwan Mirip seperti Pastel, kudapan asli Manado ini memiliki kulit lebih lembut dan gurih karena menggunakan adonan roti. Sekilas panada mirip dengan kue pastel karena bentuk luarnya yang sama. Perbedaannya terletak pada panada yang biasa diisi dengan ikan pampis, yaitu ikan cakalang yang disuwir halus dan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah panada isi ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Panada isi ikan memakai 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Panada isi ikan:
  1. Ambil Bahan isian :
  2. Gunakan 1/2 kg ikan cakalang
  3. Sediakan 2 buah labu siam
  4. Siapkan 7 siung bawang merah
  5. Ambil 7 siung bawang putih
  6. Sediakan 75 gram cabe keriting
  7. Sediakan 5 buah cabe rawit (boleh lebih jika suka pedas)
  8. Sediakan 3 batang daun bawang
  9. Sediakan Bahan roti :
  10. Gunakan 1/2 kg tepung terigu
  11. Sediakan 1 btr telur
  12. Sediakan 1/2 sdt garam
  13. Ambil 1/2 sachet ragi instan (aku haan)
  14. Siapkan 50 gram mentega
  15. Sediakan 3 sdm gula
  16. Sediakan secukupnya Air hangat

Yaitu isi ikan cakalang yang dimasak. Panada Isi Ikan Suwir Khas Manado. Panada Isi Lkan Tongkol Bisa Dibekukan Ternyata Enak Banget Sumpah. Goreng kue panada isi tumis ikan bumbu halus sampai matang.

Cara membuat Panada isi ikan:
  1. Campur semua bahan roti kecuali mentega… Lalu aduk rata… Masukkan sedikit demi sdikit air sampai adonan bersatu… Uleni adonan sampai setengah kalis dan tidak lengket d tangan setelah setengah kalis masukkan mentega dan uleni lagi sampai kalis
  2. Diamkan adonan selama 1 jam sampai adonan mengembang 2 kali lipat
  3. Sembari menunggu adonan mengembang buat isian
  4. Rebus ikan cakalang yg sudah di bersihkan sampai matang… Lalu tiriskan
  5. Suwir2 ikan yg sdh matang tadi dan sisihkan
  6. Kupas labu siam lalu parut kasar sampai semua labu siam hbs, peras labu siam sampai kadar airnya berkurang dan sisihkan
  7. Haluskan semua bumbu : bawang putih, bawang merah, cabe keriting, cabe rawit lalu tumis sampai aromax keluar
  8. Setelah aromax keluar masukkan labu siam dan masak sebentar sampai labu siam matang… Setelah matang, masukkan ikan suwir lalu aduk2… Terakhir masukkan daun bawang yg sdh d iris tipis2…. Masak sebentar sampai isian jadi agak kering angkat dan sisihkan
  9. Setelah satu jam… Kempiskan adonan dan bagi2 menjadi bulatan2 kecil, ambil satu bulatan roti… Isi tengahx dgn isian lalu tutup menjadi bentuk setengah lingkaran dan kelimping ujung2 roti…. lakukan sampai adonan dan isianx habis. Diamkan lgi seperempat jam
  10. Goreng adonan tadi.. Sampai kuning kecoklatan…. Dan done

Sajikan dengan alas kertas gorengan supaya minyaknya terserap dan terlihat lebih menarik. Resep Panada Pedas Isi Ikan Khas Manado Berawal dari coba-coba ternyata mendapatkan hasil yang enak dan maknyus, akhirnya jadi ketagihan deh. Kue panada cocok dijadikan cemilan maupun. Kue panada dengan isi ikan cakalang merupakan sajian kuliner asal Manado yang sangat nikmat di Namun panada berbeda dengan pastel, perbedaan tersebut terletak pada bagian kulit dan isian. Mulai dari isi ikan, isi ayam, isi pepaya muda, isi sayur - sayuran, isi bihun.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Panada isi ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!