Lagi mencari ide resep getuk gulung singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal getuk gulung singkong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep getuk singkong gulung, merupakan salah satu makanan tradisional yang terbuat dari bahan singkong. Jajanan ini saat mudah sekali ditemukan di pasar ataupun pinggir jalan bahkan tidak jarang di sekolahpun juga ada. Getuk sangat populer sekali di derah jawa tengah biasanya disajikan di pagi hari ditemani oleh teh hangat ataupun kopi hitam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari getuk gulung singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan getuk gulung singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan getuk gulung singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Getuk gulung singkong memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Getuk gulung singkong:
- Siapkan 1 kg singkong
- Ambil 100 gram gula pasir
- Siapkan 50 gram margarin
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan secukupnya Pewarna ungu
- Gunakan Topping :
- Ambil Keju gondrong
Selain nasi, singkong merupakan bahan makanan pokok yang bisa dikreasikan jadi banyak jenis makanan, seperti bubur, kue, keripik, getuk gulung hingga jadi tambahan untuk kreasi. Selain enak, ternyata ada beberapa manfaat singkong bagi kesehatan. Setelah beberapa waktu lalu memposting resep kue berbahan singkong dengan judul "Resep Ongol-ongol Singkong Rainbow", kali ini blog resep kue akan menambah koleksi resep berbahan singkong lainnya denga judul "Resep Getuk Singkong Gulung Rainbow". Campur singkong, margarin dan GULAKU, uleni hingga rata.
Langkah-langkah membuat Getuk gulung singkong:
- Kukus singkong hingga matang dan empuk buang tulang tengah singkong
- Tumbuk singkong beserta semua bahan hingga rata dan pulen. Bagi menjadi dua adonan
- Warna original dan warna ungu.
- Ratakan di tiap warna, lalu tumpuk dua, gulung kasih topping keju gondrong dan potong sesuai selera.
- Selamat mencoba 🤗
Beri tiga bagian adonan dengan pewarna merah, hijau, dan cokelat. Taburan: kukus kelapa parut, daun pandan, dan sedikit garam. Susun adonan getuk berlapis, lalu gulung sambil dipadatkan. Giling getuk lindri dengan alat khusus. Kukus kelapa parut untuk bahan taburan bersama garam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan getuk gulung singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
