Lagi mencari ide resep panada ayam sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal panada ayam sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Panada ayam &sayur enak lainnya. Modifikasi roti goreng pada resep Panada Ayam ini adalah mengganti ikan tongkol yang biasa digunakan dengan ayam sehingga lebih ekonomis. Kemangi juga ditambahkan sebagai penambah aroma wangi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panada ayam sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan panada ayam sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat panada ayam sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Panada ayam sayur memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Panada ayam sayur:
- Sediakan Bahan kulit :
- Gunakan 250 gr tepung
- Ambil 1 sdt ragi
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan ± 125 ml santan (me : kara kecil tambahkan air)
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Tambahkan minyak goreng secukupnya jk di rasa adonan lengket
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Kemiri
- Ambil Jahe
- Ambil Gula
- Siapkan Penyedap
- Sediakan Cabe merah
- Sediakan Bahan isi :
- Gunakan Secukupnya ayam di rebus (suwir²)
- Ambil Wortel & kentang (potong kecil²)
Tambahkan garam, gula pasir, dan santan. Atau mau praktis lagi.di isi sosis aja.juga enak.jadi kayak roti goreng gitu. Zaman terus berkembang, termasuk juga dengan panada. Semakin hari semakin banyak yang bikin dengan berbagai varian resep kue panada.
Langkah-langkah menyiapkan Panada ayam sayur:
- Tumis bumbu halus, masukkan kentang & wortel, sampai setengah layu masukkan ayam suwir, tambahkan gula, garam, penyedap rasa, angkat sisihkan.
- Aduk rata tepung terigu, gula pasir, ragi, & garam
- Masukkan telur, santan sedikit-demi sedikit. Uleni sampai Kalis, jika terlalu lembek masukkan minyak goreng secukupnya.
- Istirahatkan 15 menit, kempiskan adonan.
- Potong timbang 30 gr. Bentuk bulat, istirahatkan lagi 15 menit.
- Pipihkan dengan rolling pin/botol. Masukkan isian. Rapatkan pinggiran adonan agar tidak terbuka saat di goreng.
- Istirahatkan lagi ± 20-30 menit. Saat mau di goreng dipilin bagian pinggirnya seperti pastel.
- Panaskan minyak goreng, goreng dengan api jangan terlalu besar. Goreng hingga matang. Angkat sajikan dengan cabai atau saus.
Yang aslinya berisi ikan tuna, sekarang banyak yang isinya ikan tongkol, daging ayam, daging sapi, bahkan sayur-sayuran. Resep Kue Panada Anti Gagal (Gambar: @niguayola/@tokokueboluenak) Seiring dengan berkembangnya jaman, saat ini sudah banyak variasi resep kue panada yang tidak hanya menggunakan ikan sebagai isiannya. Salah satu di antaranya adalah kue panada isi daging ayam dan isi sayuran sehingga agak mirip dengan pastel. Perbedaannya terletak pada panada yang biasa diisi dengan ikan pampis, yaitu ikan cakalang yang disuwir halus dan dimasak dengan berbagai bumbu. Rasa pedas yang mencolok dari campuran bumbu-bumbunya menunjukkan budaya kuliner masyarakat Manado yang menyukai makanan bercita rasa pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Panada ayam sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
