Anda sedang mencari ide resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Opor Ayam dan tempe bumbu Kuning enak lainnya. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Bumbu Kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Gunakan 1/2 kg ayam, potong2
- Sediakan Santan
- Ambil 8 bh Bawang merah
- Siapkan 4 bh Bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 2 bh kemiri
- Gunakan Sedikit jinten
- Siapkan Sedikit cengkeh
- Ambil Daun salam
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan Serai geprek
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Bumbu opor ayam memang banyak dicari terutama oleh ibu-ibu Bahkan makanan khas Indonesia ini sering dihidangkan dalam acara-acara tertentu. Makanan yang identik dengan kuah santan ini memang memiliki cita rasa yang nikmat dan gurih. Takaran kuah santan dan bumbu yang digunakan pun berbeda-beda.
Cara membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Didihkan air, masukkan ayam, rebus -+10 menit.
- Goreng ayam sebentar agar ayam tidak hancur. Tiriskan.
- Siapkan bumbu. Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, daun salam & serai geprek.
- Tumis semua bumbu hingga harum
- Masukkan air kaldu, didihkan, masukkan ayam, ungkep
- Masukkan santan, masukkan gula, garam, penyedap rasa bila perlu. Koreksi rasa.
- Opor siap disajikan. Ditambah bawang goreng akan lebih nikmat
Resep opor ayam merupakan salah satu hasil kuliner tradisional yang cukup banyak penggemarnya. Dengan menggunakan bumbu bumbu alami sederhana maka anda akan dapat membuat masakan opor ayam untuk seluruh anggota keluarga. Opor ayam termasuk dalam kategori resep masakan indonesia olahan tradisional yang sering kita temukan pada moment moment khusus seperti saat lebaran idul fitri maupun … Begini Cara Membuat Opor ayam bumbu kuning — Begini.id Mulai dari opor ayam kuning, opor ayam pedas, opor ayam tempe, opor ayam telur puyuh, sampai opor ayam tahu dengan bumbu kuning. Tidak heran jika sajiannya semakin menarik dan menambah nafsu makan. Jika kamu kangen dengan sajian opor ayam, maka tidak perlu menunggu untuk Lebaran baru bisa menikmatinya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
