Sedang mencari inspirasi resep keripik tempe sagu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik tempe sagu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tempe yang terbuat dari kacang kedelai memiliki rasa gurih yang bikin nagih. Harganya murah dan mudah diolah jadi berbagai makanan enak. Cara Membuat Keripik Tempe- siapa yang tidak mengenal dengan nama makana keripik tempe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik tempe sagu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan keripik tempe sagu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat keripik tempe sagu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Keripik Tempe Sagu memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Keripik Tempe Sagu:
- Siapkan 1 Kg kedelai yang sudah diragiin tapi belum jadi tempe
- Sediakan 1 kg tepung sagu, atau pakai tapioka juga bisa
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Kaldu jamur totole, atau bs pakai penyedap rasa lain
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air
Resep keripik tempe aneka rasa renyah gurih tempe yang biasa dibuat menjadi berbagai masakan lezat ternyata dapat juga diracik menjadi sajian makanan dan cemilan garing renyah seperti keripik. Cara Membuat Keripik Tempe: Campur tepung terigu, tepung tapioka dan tepung beras dengan Sajikan keripik tempe yang sudah digoreng. Jika hendak disimpan, biarkan sampai dingin terlebih. Keripik tempe dari Moessy ini menggunakan sagu, alih-alih tepung terigu, sehingga memberikan tekstur yang lebih renyah.
Cara menyiapkan Keripik Tempe Sagu:
- Campurkan kedelai yg sdh diragiin (yang belum menjadi tempe) dengan tepung sagu atau tapioka. Perbandingannya 1 : 1. Campur menggunakan sendok. Jangan sampai terkena tangan, karena akan mengakibatkan fungsi ragi tempe menjadi berkurang.
- Taruh di dalam plastik panjang bulat sampai padat, tali ujung2 nya.. lalu tusuk tusuk plastiknya.
- Gantungkan kedelai dan sagu yg sudah dimasukkan ke plastik tadi, lalu biarkan sampai minimal 24 jam agar kedelai dan tepung menyatu, agak keras, dan bisa diiris, tidak ngepyar.
- Setelah kedelai dan tepung sudah menjadi tempe, iris tipis2.
- Siapkan wadah berisi air, kasih garam, penyedap rasa, gula pasir sedikit. Lalu ketika mau menggoreng, celupin satu demi satu irisan tempe sagu tadi ke bumbu, lalu goreng.
- Tunggu sampai matang
Rasa gurihnya cocok lauk untuk makan bersama nasi. Spicy Tempeh Chips (keripik Tempe Pedas) , Find Complete Details about Spicy Tempeh Chips (keripik Tempe Pedas),Tempeh Snacks Keripik Tempe Indonesian Indonesia from Fruit. Tepung sagu terbuat dari pohon sagu, sementara tepung tapioka terbuat dari singkong. Tepung sagu biasa digunakan dalam adonan pempek, bakso, siomay, kue sagu keju, dan selendang mayang. Khasiat keripik tempe yang pertama bisa membantu anda di dalam menurunkan tekanan darah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Keripik Tempe Sagu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
