Sedang mencari inspirasi resep orek tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan orek tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Fry the spices including bay leaves, chopped chillies for decoration (optional), tamarind juice until fragrant. Add the galangal and water, sugar, salt, pepper. Stir until cooked through and dry.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah orek tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Orek tempe memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Orek tempe:
- Gunakan 1 papan tempe uk kecil
- Sediakan 2 buah cabe ijo
- Ambil Kecap manis
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil Stgh tomat
- Ambil 3 iris Laza (boleh skip)
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Pedes bubuk
- Siapkan Penyedap rasa ayam
- Sediakan 1 sdt gula putih
- Ambil Sejuput garam
Cara membuat orek tempe pun sederhana dan mudah dipraktikkan. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun terjangkau dan mudah didapat di pasar tradisional. Resep cara membuat orek tempe, salah satu menu yang sangat populer di warteg. Selain karena rasanya enak, ternyata buatnya itu juga simpel.
Langkah-langkah membuat Orek tempe:
- Potong2 tempe sesuai selera, jika sudah panaskan wajan lalu beri minyak goreng secukupnya. Jika sudah panas masukan tempe yang sudah di potong tadi, goreng setengah matang saja ya. Jika sudah angkat dan tiriskan
- Siapkan bawang merah, cabe ijo, bawang putih, tomat, laza. Cuci bersih lalu rajang
- Siapkan wajan untuk menumis, beri mingak goreng secukupnya. Jika sudah panas masukan bumbu yanv sudah di rajang tadi, tumis hingga harum. Jika sudah masukan tempe, kecap, penyedap, pedes bubuk dan gula putih. Aduk hingga merata, test rasa. Jika sudah pas, angmat dan sajikan. Selamat mencoba 👌
Untuk itu daripada kamu selalu membelinya di luar, bisa coba buat sendiri di rumah. Orek tempe yang selalu cocok di segala suasana (Foto: Bango) Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Orek tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
