Anda sedang mencari ide resep panada isi oncom yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal panada isi oncom yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panada isi oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan panada isi oncom yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Panada ikan suir pedas enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Tapi, kamu tak perlu khawatir, karena dengan resep membuat lontong isi anti gagal ini, kamu bisa jadikan menu buka puasamu bervariasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan panada isi oncom sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Panada Isi Oncom menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Panada Isi Oncom:
- Siapkan 250 tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt ragi
- Siapkan 2 sdm mentega
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 150 ml air
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Isian oncom
Kue panada bukan berasal dari kuliner Belanda, melainkan dari bangsa Spanyol/Portugis yang datang ke Minahasa beberapa abad yang lalu. Dalam bahasa mereka, panada disebut empanada, yaitu isian makanan (ikan dll.) yang dibungkus roti. Resep untuk membuat Panada awalnya dimiliki oleh Keluarga Besar Mandey yang adalah keturunan asli Minahasa pada masa itu. Campur tepung terigu, telur, larutan ragi, gula dan garam.
Cara menyiapkan Panada Isi Oncom:
- Buat biang dulu..campurkan air ragi dan gula aduk lalu diamkan 5 menit
- Campurkan tepung terigu dan gula pasir aduk rata…setelah biang mengembang campurkan ke tepung terigu nya dan aduk sampe rata tambahkan airnya lalu uleni sampe tercampur…tambahkan mentega nya…uleni sampe Kalis..lalu diamkan 30 menit
- Setelah 30 menit kempiskan dan buat bulat2 Filan kembali 30 menit
- Setelah 30 menit pipihkan adonan dan isi dengan isiannya..rekatkan siap digoreng,dan kl sy goreng setengah mateng lalu dinginkan dan bisa disimpan kapan2 kl kepengen bisa digoreng lagi.
Lg ada platihan yg anggota/ pesertanya banykan dri jawa barat.mereka reques nasi tutug oncom.okeyy ajahh deh.gampang inihh. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #NasakCepatEnak Oncom (Aksara Sunda Baku: ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪) adalah makanan asal Indonesia yang terutama populer di Jawa Barat. Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe. Perbedaaannya adalah bahwa pada oncom hasil olahan dinyatakan siap diperdagangkan setelah kapang menghasilkan spora, sementara pada tempe hasil olahan. Bentuk adonan menjadi bulat, lalu pipihkan. Isi tengahnya dengan bahan isian, lalu tangkupkan hingga membentuk setengah lingkaran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan panada isi oncom yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
