Lagi mencari ide resep panada isi ikan cue tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal panada isi ikan cue tongkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hi, hari ini saya kana share panada isi ikan tongkol, panada ini empuk banget dan sangat berasa isinya ada manis ,gurih pokonya top banget rasanyaBahan kulit. Resep dan cara masak Kue Panada yang enak mudah dan tentu saja pasti jadi. Mohon Iklannya jangan di skip agar kami semakin semangat juga bisa lebih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari panada isi ikan cue tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan panada isi ikan cue tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat panada isi ikan cue tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Panada isi ikan cue tongkol menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Panada isi ikan cue tongkol:
- Siapkan Bahan Adonan
- Sediakan 400 g tepung (cakra kembar)
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 75 ml santan
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 std ragi (fermipan)
- Gunakan 75 g margarin
- Ambil Garam (sedikit saja, sesuai selera)
- Gunakan Bahan Isi
- Ambil 3 bungkus ikan cue tongkol (di suwir suwir yah)
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 15 biji cabai merah/rawit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (Buang batangnya)
- Gunakan 1 buah sereh (di geprek)
- Siapkan 200 ml santan cair
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Garam
Sekilas panada mirip dengan kue pastel karena bentuk luarnya yang sama. Cara Membuat Panada: Campur tepung terigu, gula pasir, dan ragi. Aduk hingga rata, kemudian tambahkan telur yang sudah dikocok lepas, margarin, dan garam. Panada isi ikan suwir khas manado.
Cara membuat Panada isi ikan cue tongkol:
- Campur semua bahan adonan jadi 1, uleni hingga kalis, lalu diamkan selama 30 menit.
- Sambil menunggu bahan mengembang, mari kita membuat isian. Pertama haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai, lalu tumis hingga harum, jangan lupa tambahkan garam.
- Setelah harum, masukkan ikan cue tongkol dan daun kemangi, aduk rata, dan trakir masukkan santan cair nya, aduk rata lagi, dan aduk lagi hingga kering. (Isian selesai)
- Setelah bahan adonan mengembang, bagi adonan menjadi 20 bulatan (or sesuai selera). Diamkan lagi selama 10 menit)
- Setelah itu, adonan dipipihkan dan di beri isi lalu di bentuk seperti pastel. (Agak pe'er ini saya bikin untirannya) 😅
- Siapkan minyak untuk menggoreng, gunakan api kecil saja, lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat. Well well well this is it, buon appetit.
Resep Cara Membuat Kue Panada Isi Ikan Tongkol Empuk dan gurih. Resep Kue Panada Isi Ikan Sedap Spesial - Panada merupakan makanan ringan asli Manado yang bentuknya terlihart seperti kue pastel. Kue yang diproses dengan cara digoreng matang ini dibuat dari lapisan adonan tepung terigu dengan sisipan bahan isi berupa tumis ikan tongkol bumbu halus. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Dewasa ini banyak orang lebih memilih memakan ikan laut untuk memenuh kebutuhan gizi mereka, salah satunya adalah ikan tongkol.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Panada isi ikan cue tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
