Sedang mencari inspirasi resep keripik tempe renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik tempe renyah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tempe Kotak Ukuran Sedang, Tepung Beras, Tepung Tapioka, Telur (Saya Skip), Bawang Merah, Bawang Putih, Ketumbar, Garam. Kriuk renyah dan rasa gurih itulah kesan pertama yang akan didapatkan ketika anda pertama kali menyantap keripik tempe. Kuliner camilan nikmat yang begitu khas ini bisa dengan mudah anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik tempe renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan keripik tempe renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah keripik tempe renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Keripik tempe renyah menggunakan 8 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Keripik tempe renyah:
- Sediakan Aku beli kedelai yang sudah di ragi tapi belum jadi tempe 5rb
- Ambil 1/4 tepung tapioka (jangan pakai semua)
- Ambil Garam
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Masako rasa sapi
- Gunakan Kertas yg gak terlalu besar dan gak terlalu kecil
- Sediakan 1/4 Minyak goreng
- Siapkan Secukupnya air untuk mencampur garam masako dan bawang putih
Simak resep keripik tempeyang kering dan renyah berikut ini! Jika memasukkan tempe saat minyak belum panas, tempe akan matang dengan waktu yang lebih lama dan tidak renyah. Keripik tempe atau Kripik Tempe merupakan Makanan gurih dan renyah yang dibuat dari tempe tipis yang dicelupkan adonan tepung kemudian digoreng garing..antara lain keripik tempe, keripik usus, keripik pisang, keripik kentang, dan keripik bayam. Berikut ini cara-cara membuat keripik renyah dari.
Langkah-langkah membuat Keripik tempe renyah:
- Tuangkan kedelai yg sudah di ragi tadi ke mangkok yg agak besar
- Setelah itu ambil beberapa sendok tepung tapioka (dikira kira saja sampai tertutup kedelai atau sampai bercampur dengan kedelai)
- Dicampur gausah pakai tangan ya bund shay,, pakai sendok agar keripik tempenya gak rusak
- Setelah itu di isi ke plastik tempe jangan terlalu penuh dan di ikat dengan tali rapia
- Jngan lupa sebelum di diamkan 2hari tempenya di tusuk2 pakai lidi dlu ya
- Setelah semua di isi dan ditusuk tusuk diamkan selama 2 hari sampai menjadi tempe seperti di bawah ini
- Jika sudah jadi iris tipis tipis dengan pisau tajam (aku pakai kater)
- Setelah semua di iris tipis goreng dengan api sedang, di celupkan terlebih dahulu di dalam campuran air bawang putih yg sudah di geprek, garam dan masako, celupkan satu satu jangan menumpuk karna akan menyebabkan tempe menempel
- Celupkan satu persatu dan digoreng, jangan dicelupkan banyak nanti tempenya hancur
- Goreng sedikit saja (aku kalo minyak banyak sekitar 20 lembar tempe di celupkan ke dalam minyak panas satu per satu)
- Semoga berhasil ya bund 😍 ribet say.. Tapi kesukaan suami dan anak serta dijual pun laris 😁
Diantara beberapa daerah penghasil dan pengolah kedelai, jawa tengah dikenal dengan olahan keripik tempe berbahan. KripikTempe.com Menyediakan Keripik Tempe Dengan Aneka Rasa Asli Malang Jawa Timur. Siapa sih yang tidak kenal tempe ? Tempe merupakan produk fermentasi kedelai oleh kapang Rhizopus sp. Tempe adalah makanan yang digemari masyarakat Indonesia dan merupakan salah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan keripik tempe renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
