Lagi mencari ide resep ayam panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat ayam panggang Assalamualaikum wr.wb Ini video tutorial manggang Ayam Kampung yang kedua, semoga bermanfaat. UNTUK MAKAN DI TEMPAT KAMI SILAKAN. Di channel ini, saya berusaha memberikan resep- resep masakan rumahan yang mudah dibuat dan tentunya sangat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam panggang menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam panggang:
- Sediakan 6 potong ayam
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bamer
- Ambil 1 siung baput
- Siapkan 2 btr kemiri
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 btg sereh
- Gunakan Secukupnya garam & kaldu jamur
- Ambil Bahan olesan :
- Siapkan Secukupnya kecap manis, minyak goreng & sisa ungkepan ayam
- Ambil Bahan sambal terasi :
- Gunakan 8 buah cabe merah kriting
- Sediakan 15 buah cabe rawit merah
- Sediakan 7 buah cabe rawit ijo
- Ambil 3 siung bamer
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1/4 sdt terasi matang
- Sediakan Secukupnya garam gulpas & kaldu jamur
Resep ayam panggang - Ayam adalah salah satu bahan makanan yang mengandung banyak sekali nutrisi yang baik untuk tubuh. Lihat juga resep Roasted Chicken & sliced Potato enak lainnya. Seperti namanya, ayam panggang ini berasal dari Klaten (Jawa Tengah). Yang khas dari Ayam Panggang Klaten adalah aroma panggang yang gurih karena sarat bumbu dan menggunakan.
Cara menyiapkan Ayam panggang:
- Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis diamkan sesaat lalu bilas kembali
- Goreng hingga layu bumbu halus lalu blender. Masukan ayam d.salam d.jeruk juga bumbu halus tuang air beri kecap manis, garam, gula merah & kaldu jamur masak sampai air menyusut
- Untuk sambalnya : rebus semua bahan sambal lalu ulek kasar. Tumis sambal sampai mengeluarkan minyak
- Panaskan teflon. Masukan ayam beri bahan olesan lalu panggang
Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu. Baru terakhir, dipanggang sebentar hingga luarnya. Language: Share this at Ayam (Panggang) Bumbu Rujak. Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
