Sedang mencari inspirasi resep pia legong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pia legong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pia legong is located near Ngurah Rai International Airport, Bali.its already changing face.last time i went here, still has the parking area but now.nearly no parking, but you can park at the edge of the road.means the sidewalk, but certainly not for long as others. also doing the same.its very easy to locate now, just before the underpass of Ngurah Rai.has some varians of. Berbagai oleh - oleh juga ikut memanjakan para wisatawan seperti jajanan, makanan, baju, souvenir, aksesoris hingga cendera mata khas pulau dewata. Salah satu oleh - oleh yang paling dicari adalah pia legong.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pia legong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pia legong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pia legong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pia Legong memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pia Legong:
- Siapkan Bahan isian:
- Gunakan 250 gram kacang ijo-rendam selama 2 jam
- Ambil 3 daun pandan untuk mengukus
- Siapkan 150 gram gula pasir
- Siapkan 50 gram susu bubuk
- Sediakan 50 ml santan kental
- Ambil 2 sdm margarine
- Sediakan Bahan Kulit A:
- Gunakan 250 gram terigu protein sedang
- Sediakan 120 ml minyak sayur
- Ambil 80 ml air
- Ambil 50 gram gula halus
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan Kulit B:
- Gunakan 100 gram terigu protein sedang
- Siapkan 100 ml minyak sayur
- Gunakan Bahan olesan(campur rata):
- Sediakan 1 kuning telur
- Sediakan 1 sdm susu cair
- Ambil Topping:
- Ambil Secukupnya wijen
Harga Pia Legong - Bagi anda yang suka dengan traveling atau jalan-jalan tentunya harus membeli sebuah oleh-oleh khas dari daerah yang anda kunjungi. Dimana dengan membeli berbagai macam oleh-oleh bisa membuat anda mengenang perjalanan anda. Dan salah satu kota yang terkenal akan keindahan alamnya adalah Bali, dimana di sini anda akan di suguhkan pemandangan pantai yang membuat decak kagum. Harga Pia Legong - Untuk anda semua yang berkunjung ke Bali, maka tidak lengkap rasanya jika anda tidak membeli oleh-oleh yang bernama Pia Legong ini.
Cara membuat Pia Legong:
- Buat isian dulu baru kulit ya. Kukus kacang ijo dengan daun pandan sampe matang,haluskan. Lalu di wajan, campur kacang hijau yang sudah dihaluskan + bahan isi lainnya, aduk rata, masak kembali dengan api kecil hingga kering. Dinginkan. Bagi jadi 20 bagian, bulatkan. Resep kulit diatas utk 20 pcs. Saya bikin isian lebih banyak (500 gram) emang buat stok aja
1. Cara membuat kulit: Kulit A, campur semua bahan, uleni hingga kalis. Kulit B, campur semua bahan, uleni hingga rata.
- Bagi adonan A & B menjadi @20 buah. Pipihkan 1 bagian adonan A dgn rolling pin. Beri 1 bagian adonan B di atasnya. Gilas lalu lipat bentuk amplop. Ulangi sampe 3-4x. Selesaikan sampai adonan habis. (Ini dilakukan supaya kulitnya nanti bertekstur berlapis2 ketika matang).
- Pipihkan 1 bagian kulit, beri isi lalu bulatkan,tekan perlahan supaya bentuk agak pipih. Lakukan hingga bahan habis. Tata di loyang kemudian beri bahan olesan dan topping.
- Baking di suhu 175 derajat selama 20 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.
1. Kulitnya renyah banget❤❤❤ sukaaa😍😍
Kuliner khas Bali satu ini pas sekali jika dijadikan oleh-oleh untuk kerabat maupun keluaga kita yang ada di rumah. Pia legong adalah salah satu makanan ringan khas dari Bali yang katanya seluruh prosesnya dibuat tanpa bantuan mesin. Pas ke Bali kemaren uda niat bgt mo beli pia Legong. Legong is a form of Balinese dance. It is a refined dance form characterized by intricate finger movements, complicated footwork, and expressive gestures and facial expressions.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pia Legong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!