Sedang mencari inspirasi resep panada empuk khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal panada empuk khas manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panada empuk khas manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan panada empuk khas manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Camilan khas Nusantara memang tidak ada habisnya. Setiap daerah memiliki kue kebanggaannya masing-masing, termasuk Manado yang punya kue panada. Kalau belum berkesempatan mencicipi langsung ke Manado, kamu bisa membuat kue panada di rumah dengan resep berikut, kok!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah panada empuk khas manado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Panada empuk khas Manado memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Panada empuk khas Manado:
- Siapkan 1 kg Terigu protein sedang (Kompas)
- Sediakan 125 gr Gula pasir
- Siapkan 1 bks Ragi (Fernipan)
- Gunakan 1 butir Telur
- Siapkan 400 ml Air
- Ambil 2 bks SKM
- Ambil 100 gr Margarin (Palmia)
- Gunakan Secukupnya Garam
Banyak orang yang mengatakan kue satu ini berasal dari Belanda, tetapi ada pula yang beranggapan kue panada berasal dari Portugis karena mirip dengan pastel. Namun menurut ahli sejarah di Manado. Kue Panada merupakan kue tradisional khas Manado. Panada termasuk jenis roti goreng. bentuk kue Panada sangat mirip kue pastel.
Cara membuat Panada empuk khas Manado:
- Campur semua bahan kering
- Masukkan Telur, Air dan SKM. Lalu Ulen sampe setelah kalis
- Setelah setengah kalis masukkan margarin dan ulen sampe kalis lalu diamkan 1 jam sampai mengembang.
- Setelah itu ambil secukupnya adonan dan bulat2kan
- Pipihkan adonan dan beri isiian dan tutup dan beri renda di pinggiran adonan
- Panaskan Api sedang, cenderung kecil, 1 kali balik ya
- Setelah kuning keemasan, angkat dan tiriskan… Taraaa… Siap dinikmati deh 😋
Isi Kue Panada biasanya daging ikan cakalang ( sejenis ikan tuna ) yang diberi bumbu panpis istimewa sehingga panada memiliki cita rasa khas berbeda dari kue pastel. Manado adalah salah satu kota yang mendapat julukan surga kuliner. Ayam yang dibumbu rica pada makanan ini mempunyai tekstur yang empuk dan bumbunya Selain klappertaart, Manado juga masih mempunyai kue khas lain bernama panada. Resep Panada, Roti Goreng Favorit Khas Manado. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Panada empuk khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
