Lagi mencari ide resep bika ambon mini ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon mini ekonomis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamu'alaikum wa rahmatullahi wa barakaatuh 🙏😊 Trima kasih sudah klik video ini ya temen-temen🙏😍 Semoga video ini bisa memberi manfaat untuk kita semua, a. Terima kasih yang sudah berkunjung di Aroma Rasa. Tp Alhamdulillah berhasil, dan serat nya cantik banget.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon mini ekonomis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bika ambon mini ekonomis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bika ambon mini ekonomis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bika ambon mini ekonomis memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bika ambon mini ekonomis:
- Gunakan Rebusan santan :
- Siapkan 200 ml santan kental
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh digeprek
- Gunakan Bahan biang :
- Siapkan 50 ml air hangat kuku
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan Bahan kering :
- Siapkan 100 gram tepung tapioka
- Ambil 50 gram tepung terigu protein sedang
- Ambil 100 gram gula pasir
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan Bahan tambahan :
- Siapkan 2 butir telur ayam kocok lepas
- Gunakan 1 sdm margarin cair
Resep kue ekonomis untuk jualan pada bika ambon ini menggunakan telur yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan rasa originalnya. Resep kue ini juga mudah untuk pemula yang belum terbiasa membuat kue. Resep dan cara buat bika ambon mini teflon bersarang lembut, kenyal, harum enak banget disertai penjelasan tips dan trik anti gagalnya Lihat juga resep bika. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon.
Cara menyiapkan Bika ambon mini ekonomis:
- Masak santan, daun pandan, daun jeruk, dan sereh hingga mendidih. Biarkan suhu ruang lalu saring.
- Aduk rata ragi instan, gula pasir dan air hangat kuku. Diamkan sampai berbusa. (Kalau tidak berbusa jangan dipakai ya).
- Campur semua bahan kering lalu aduk rata, tuangi santan dan bahan biang, aduk rata lagi.
- Masukkan kocokan telur, aduk rata. Terakhir masukkan margarin cair, aduk rata lagi. Tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam akan berbusa seperti ini. Aduk sebentar sampai busa yang menggumpal diatas rata dengan adonan.
- Panaskan cetakan kue lumpur hingga benar-benar panas, bila diolesi margarin bunyi ces ces dan mengeluarkan asap banyak, tuang adonan 3/4 cetakan. Biarkan hingga sarangnya keluar, masak dengan api paling kecil.
- Setelah bagian atas agak mau mengering tutup cetakan. Masak sampai atasnya kering gak nempel ditangan atau spatula jika disentuh. Angkat.
- Siap disajikan.
Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai makanan ini. Jika ingin merasakan Bika Ambon, untuk mendapatkannya tidak lah sulit karena makanan ini sudah banyak tersedia di toko - toko jajanan ataupun warung kue di kota. Camilan Kue Basah Terigu Palmia Margarine Serbaguna. Mantap bikin kue bika ambon buat hidangan keluarga. Disini ada video cara membuat resep kue bika ambon kukus atau panggang pandan mini khas medan asli ny liem zulaikhairit telur paling ekonomis dan praktis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bika ambon mini ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
