Sedang mencari inspirasi resep lumpur kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lumpur kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Istimewa, Lembut, Sederhana dan Gurih Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Hal pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan dan memastikan jika semua bahan yang ada pada resep dipersiapkan dengan baik. Adapun beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adaah cetakan kue lumpur. But Uncle Kentang is not your regular philanthropist who donates a large sum through posh charity dinners.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpur kentang memakai 9 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lumpur kentang:
- Siapkan 300 gr kentang kukus haluskan
- Ambil 150 gr terigu
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt vanili
- Siapkan 250 ml santan
- Sediakan 50 gr margarin cairkan
- Sediakan Kismis untuk hiasan
Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju. Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang baru pertama kali ingin. Kue lumpur ini memang lebih identik dengan kentang sebagai bahan utamanya. Namun Jika Kamu punya labu kuning di rumah, tidak ada salahnya apabila mencoba mengolahnya sesuai resep kue lumpur labu kuning yang enak ini karena rasa dan teksturnya tidak kalah enak dengan kentang.
Cara membuat Lumpur kentang:
- Siapkan wadah…masukkan telur dan gula..aduk2 dg wisk hingga gula larut..masukkan kentang yg sudah di haluskan…lalu terigu. Sedikit demi sedikit bergantian dg santan aduk hingga rata…terakhir masukkan margarin cair…aduk rata..
- Panaskan cetakan dg api kecil….olesi dg sedikit margarin…isi dg adonan secukupnya…lalu tutup…jika sudah setengah matang beri kismis…tutup kembali..tunggu hingga matang..angkat…
KOMPAS.com - Kentang kerap diolah oleh orang Indonesia menjadi berbagai macam masakan, bisa untuk lauk-pauk, camilan, dan kue manis. Olahan kentang ala orang Indonesia relatif lebih kompleks jika dibanding dengan olahan kentang ala Western. Meski demikian, rasa olahan kentang ala Indonesia seimbang nikmatnya dengan beragam bumbu pada masakannya. Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur. Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpur kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
