Sedang mencari inspirasi resep onde onde ketawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde onde ketawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa. Kue kering yang klasik ini berbahan dasar tepung terigu dan memiliki tekstur yang sangat renyah. Bentuknya yang kecil mungil dengan balutan biji wijen di bagian luarnya akan membuat anda yang mencicipinya jadi ketagihan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde ketawa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan onde onde ketawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan onde onde ketawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Onde Onde Ketawa memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Onde Onde Ketawa:
- Siapkan 65 ml Air
- Sediakan 90 gr Gula Pasir
- Ambil 1 Butir Telur
- Siapkan 1 Sdm Minyak Goreng untuk campuran
- Gunakan 300 gr Minyak Goreng untuk menggoreng
- Gunakan 200 gr Tepung Terigu
- Sediakan 1 sdt Baking Powder
- Siapkan 100 ml Air untuk rendaman
- Ambil 100 gr Wijen
Cara membuat onde-onde ketawa ternyata nggak sulit lho. Coba bikin yuk resep onde-onde ketawa rekomendasi Qupas berikut ini. Resep dengan petunjuk video: Onde onde ketawa berbeda dengan onde onde dengan isian pada umumnya yang sering kita jumpai di pasar-pasar tradisional seluruh Indonesia. Teksturnya yang gurih dan renyah serta bentuknya yang merekah seperti kembang membuatnya disebut Onde Onde Ketawa.
Langkah-langkah membuat Onde Onde Ketawa:
- Siapkan semua bahan, rebus air lalu masukan gula, masak hingga sedikit mengental kemudian dinginnkan suhu ruang.
- Kocok lepas telur, kemudian masukan gula yang sudah dingin. Aduk pelan lalu masukan pelan² tepung, aduk hingga tercampur
- Lanjutkan dengan menggunakan tangan hingga adonan kalis. Siapkan air rendaman dan wijen.
- Bagi adonan menjadi kecil (25gr) bulat² kan hingga membentuk bola. Lalu masuka kedalam air hingg permukaan terkena air, lalu gulingkan ke dalam wijen.
- Jika semua adonan sudah tercampur wijen, gunting permukaan sedikit. Siapkan wajan dan minyak, masukan adonan dan goreng.
- Onde² akan otomatis mekar. Goreng onde² hingga kuning kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan. Onde² ketawa siap di santap
SajianSedap.id - Selain dari namanya, Onde-Onde Ketawa juga bisa bikin suasana di rumah jadi makin adem dengan kelezatannya. Yuk, simak langkah mudah membuatnya dengan resep berikut ini. Bahan pembuatannya juga tidak terpaku pada tepung terigu saja, karena kini ada juga onde-onde yang dibuat dari bahan kentang seperti halnya donat kentang. Dari sekian banyak variasinya tersebut, ada satu onde-onde yang cukup menarik yakni onde-onde ketawa. Dari namanya saja sudah unik, yaitu Ketawa, atau mirip dengan 'tertawa'.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Onde Onde Ketawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
