Mochi Isi Kacang Tanah
Mochi Isi Kacang Tanah

Anda sedang mencari inspirasi resep mochi isi kacang tanah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mochi isi kacang tanah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Kue Mochi Isi Kacang Tanah Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Kue mochi merupakan makanan yang berasal dari jepang. Kami punya resep mudah kue mochi isi kacang tanah yang bisa Anda coba di rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mochi isi kacang tanah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mochi isi kacang tanah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mochi isi kacang tanah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mochi Isi Kacang Tanah menggunakan 18 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mochi Isi Kacang Tanah:
  1. Sediakan Bahan kulit :
  2. Sediakan 250 gr tepung ketan (me : merek rosebrand)
  3. Sediakan 2 sdm tepung maizena
  4. Siapkan 300 ml susu UHT plain suhu ruang
  5. Ambil 60 gram gula pasir (saya blender dl gula nya)
  6. Siapkan Sejumput garam
  7. Ambil Sedikit pasta pandan
  8. Gunakan 1 sdm minyak goreng
  9. Ambil Bahan isian
  10. Sediakan 200 gr kacang tanah kupas, disangrai, blender kasar
  11. Sediakan 2 sdm gula pasir (diblender biar halus)
  12. Siapkan 4 sdm SKM putih atau sesuai selera
  13. Siapkan 4 sdm air panas
  14. Siapkan Bahan Pelapis
  15. Siapkan 4 sdm tepung maizena
  16. Sediakan 1 lbr daun pandan, cuci dan lap kering
  17. Sediakan 4 sdm wijen putih, sangrai
  18. Sediakan sedikit air putih matang

Anda bisa menyajikan kue yang satu ini untuk kudapan keluarga atau sebagai suguhan untuk Nah, bagi anda yang ingin membuatnya, anda bisa simak cara membuat kue mochi isi kacang tanah di bawah ini lengkap dengan bahan-bahan yang. Lihat juga resep Mochi isi kacang tanah enak lainnya. Perdana bikin mochi, hasilnya ya lumayan. Rasanya enak banget ini udah mirip-mirip kaya ditoko hehehe 🤭.

Langkah-langkah menyiapkan Mochi Isi Kacang Tanah:
  1. Campur tepung ketan, tepung maizena yg buat kulit, gula pasir, dan sedikit garam jadi satu di dlm 1 wadah. Aduk rata. Lalu masukkan sedikit2 susu UHT plainnya sambil diaduk.
  2. Setelah itu saring adonan cair tadi dan dibagi ke 2 wadah yg berbeda.
  3. Adonan yang 1 tetap dibiarkan putih. Dan adonan yg 1 diberi sedikit pasta pandan.
  4. Lalu di masing2 wadah adonan beri 1/2 sdm minyak goreng. Aduk sampai tercampur rata.
  5. Siapkan kukusan. Setelah air mendidih, masukkan wadah yg 1 ke dalam kukusan. Atau bisa sekaligus lgsg dua-duanya kalo kukusannya muat. Kalo saya satu2. Kukus selama 20 menit. Test pakai tusuk gigi. Klo adonan sudah tidak menempel di tusuk gigi, berarti sudah matang.
  6. Sambil menunggu kukusan matang, campurkan kacang tanah yg sudah disangrai dan sudah diblender, gula pasir, skm, dan air panas. Aduk sampai rata. Lalu ditimbang dan dibentuk bola2 (sekitar 5-6 gram). Sisihkan. Kalo saya ga ditimbang dan ga di bentuk dl 😅.
  7. Cuci bersih daun pandan, lap kering daunnya, dan potong2. Kemudian sangrai tepung maizena dan daun pandan sampai daun pandan kering dan harum. Sisihkan.
  8. Sangrai juga wijen putih buat bahan pelapisnya. Sisihkan. Dan juga siapkan air matang sedikit, sisihkan.
  9. Setelah adonan matang, keluarkan dr kukusan, dan aduk2 pakai sendok. Lalu masukkan ke plastik wrap plastic (atau plastik tahan panas lainnya) lalu dibentuk menjadi bulatan besar. Biarkan. Tunggu sampai agak hangat.
  10. Lalu siapkan alas kerja pada meja dan taburi dgn tepung maizena yang tadi sudah disangrai dgn pandan. Setelah adonan kulit hangat timbang kulitnya sekitar 10 gram s/d 14 gram atau sesuai selera. Lalu beri isian di dalamnya. Lalu bulat2kan. Saran saya, beri isian yg banyak dan padat. Krn nanti lebih enak saat mochi dimakan.
  11. Untuk bulatan yg warna putih, beri sedikit air matang dan gulingkan di dlm wijen yang sudah disangrai.
  12. Sedangkan untuk bulatan yang warna hijau, bisa lgsg digulingkan dengan tepung maizena yg sudah disangrai dengan pandan.
  13. Mochi selesai dibuat. Dan bisa lgsg dimakan krn sudah matang dr sejak keluar kukusan.

Siapkan dulu isinya : kacang tanah disangrai lalu di haluskan (boleh dengan blander atau lainya). Setelah kacang halus tambahkan air matang, gula halus atau fruktosa. Cara Membuat Mochi Pandan Isi Kacang. Resep Bakpao Isi Kacang Tanah Tanpa Telur Empuk Lembut Mantab Steamed Buns Recipe. Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mochi isi kacang tanah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!