Anda sedang mencari inspirasi resep dokkebi/hottang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dokkebi/hottang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
#HoTTang (Hot dog kenTang) simple #Dokkebi Hotdog street food korea selatan Hotang, hot dog or kensos potatoes (potato sausage) is a hawker who may still not very popular in our country. Tapi kalo selain nasi mereka mau. Untuk mensiasati supaya tetap kemasukan karbohidrat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dokkebi/hottang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dokkebi/hottang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dokkebi/hottang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dokkebi/hottang memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Dokkebi/hottang:
- Siapkan 8 buah sosis
- Siapkan Secukupnya french fries/kentang beku homemade
- Ambil Tusuk sate
- Gunakan Secukupnya bubuk origano (tambahan)
- Sediakan Bahan lapisan:
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Siapkan 50 gr tepung maizena
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 100 ml uht
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Sejumpit gula(tambahan)
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Lihat juga resep Tokkebi enak lainnya. Resep Hotang Sederhana - Hotang atau dokkebi / tokkebi atau hotdog kentang atau terkadang disebut juga sebagai kensos / kentang sosis adalah jajanan khas Korea yang biasanya dijajakkan di pinggir jalan. Lihat juga resep Tokkebi Hotdog / Hottang (sosis kentang) enak lainnya. Dokkebi atau hottang sendiri merupakan makanan pinggir jalan berupa hotdog kentang yang digoreng dan diberi saus dan mayonaise.
Cara menyiapkan Dokkebi/hottang:
- Siapkan bahan2
- Potong2 kentang dan siapkan sosis yg ditusuk pake lidi sate.
- Campurkan bahan2 lapisan. Aduk sampai tercampur rata. Adonan lengket dan kental bgt ya..
- Ambil 1 tusuk sosis balurkan, kemudian gulingkan ke kentang/tempelkan kentang.. langsung goreng di minyak lumayan banyak yg sudah di panaskan.Api sedang cenderung kecil saja.Sampai matang/keemasan
- Angkat..sajikan bersama saus mayo dan saus sambel..beri taburan bubuk origano lbh wangi..
Nah daripada terus ngiler, kenapa enggak coba buatnya di rumah. Berikut ini resep dokkebi Nur Sabatiana seperti dilansir dari laman Cookpad. Namun di beberapa daerah seperti di ibu kota, jajanan yang satu ini kini mulai dikenal dan disukai sebagai jajanan pinggir jalan yang lezat terutama oleh kaum remaja dan anak-anak. Kalau tidak salah, namanya adalah Dokkebi Hotdog yang merupakan sosis berbalut tepung dan kentang atau di negara kita disebut hotang. Hottang atau Hotdog Kentang merupakan penganan yang cikal bakalnya dari Korea Selatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dokkebi/hottang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
